Топ-13 рецептов для мультиварки

Тушеный картофель с мясом

Фото: http://fruttanet.ru

Приготовьте полкило любого мяса – свинина, говядина, куриное филе, 1 кг картошки, 1 морковь, любые замороженные или свежие овощи – болгарский перец, стручковая фасоль, мексиканская смесь и т. д., 2–3 ст. л. сметаны, растительное масло, соль и перец.

Картошку почистите и нарежьте некрупными дольками, оставьте на время в миске с холодной водой, морковь – соломкой (как для плова), лук – кубиками. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, засыпьте морковь и лук, обжарьте до размягчения на режиме «Выпечка» или «Жарка». В это время нарежьте мясо на небольшие кусочки, брусочки – как удобно, добавьте его к овощам, продолжайте обжаривать, пока жидкость почти вся не выпарится, затем добавьте любые овощи, выберите режим «Тушение» и тушите минут 5–7. Потом добавляйте картофель, сметану и по желанию томатную пасту. Добавьте воды, чтобы она немного покрывала продукты. Оставляем все томиться примерно на 1,5 часа. Ближе к концу приготовления добавляем соль, перец по вкусу.

Комментарий Юлии Цуевой:

– Мясо получается очень нежным. Я всегда добавляю воды так, чтобы после тушения немного бульона оставалось: мои домашние любят в таком виде это блюдо. Подавать блюдо можно с мелко нарезанной свежей зеленью. Что касается выбора овощей, то мне нравится сочетание мяса со стручковой фасолью или мексиканской смесью, курица хорошо сочетается с кабачком, но в этом случае сначала добавляется картофель, чуть-чуть тушится, а уже потом кабачок.

Комментарии3
Гость10.10.17 21:11

Рецепт ваще не поняла! Так крышку совсем не закрывать, что ли? Так тогда можно на сковороде так сделать!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Гость26.10.16 22:30

Зачем для йогурта две баночки готового йогурта? Достаточно 1 чайной ложки и через 8 часов режима "Йогурт" на выходе замечательный густой продукт.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Юлия Юлия25.12.15 16:48

ммм творожник какой нежный и рассыпчатый судя по фото! у меня не получался первое время ни творожник ни манник. потом нашла для себя подходящий рецепт в приложении "готовим с редмонд" , теперь все отлично.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
42 эксперта
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Александр Вдовин
Пластический хирург
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.