Топ-13 рецептов для мультиварки

Тушеный картофель с мясом

Фото: http://fruttanet.ru

Приготовьте полкило любого мяса – свинина, говядина, куриное филе, 1 кг картошки, 1 морковь, любые замороженные или свежие овощи – болгарский перец, стручковая фасоль, мексиканская смесь и т. д., 2–3 ст. л. сметаны, растительное масло, соль и перец.

Картошку почистите и нарежьте некрупными дольками, оставьте на время в миске с холодной водой, морковь – соломкой (как для плова), лук – кубиками. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, засыпьте морковь и лук, обжарьте до размягчения на режиме «Выпечка» или «Жарка». В это время нарежьте мясо на небольшие кусочки, брусочки – как удобно, добавьте его к овощам, продолжайте обжаривать, пока жидкость почти вся не выпарится, затем добавьте любые овощи, выберите режим «Тушение» и тушите минут 5–7. Потом добавляйте картофель, сметану и по желанию томатную пасту. Добавьте воды, чтобы она немного покрывала продукты. Оставляем все томиться примерно на 1,5 часа. Ближе к концу приготовления добавляем соль, перец по вкусу.

Комментарий Юлии Цуевой:

– Мясо получается очень нежным. Я всегда добавляю воды так, чтобы после тушения немного бульона оставалось: мои домашние любят в таком виде это блюдо. Подавать блюдо можно с мелко нарезанной свежей зеленью. Что касается выбора овощей, то мне нравится сочетание мяса со стручковой фасолью или мексиканской смесью, курица хорошо сочетается с кабачком, но в этом случае сначала добавляется картофель, чуть-чуть тушится, а уже потом кабачок.

Комментарии3
Гость10.10.17 21:11

Рецепт ваще не поняла! Так крышку совсем не закрывать, что ли? Так тогда можно на сковороде так сделать!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Гость26.10.16 22:30

Зачем для йогурта две баночки готового йогурта? Достаточно 1 чайной ложки и через 8 часов режима "Йогурт" на выходе замечательный густой продукт.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Юлия Юлия25.12.15 16:48

ммм творожник какой нежный и рассыпчатый судя по фото! у меня не получался первое время ни творожник ни манник. потом нашла для себя подходящий рецепт в приложении "готовим с редмонд" , теперь все отлично.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.