Учимся готовить банановый пирог

Бананы давно перестали быть экзотикой. Стоимость их невысокая, и купить бананы можно круглый год. Это высококалорийные фрукты, но благодаря содержащемуся в них витамину С являются отличным антиоксидантом и продлевают молодость и красоту. В меню можно включать свежие бананы или приготовить из них нежные десерты и испечь вкусные пироги.
Бананы
Банановый пирог: видео приготовления
Фото: Shutterstock

Рецепт бананового пирога

Для приготовления вкусного и нежного бананового пирога надо взять следующие продукты:

- 1 стакан сахарного песка;- 4 столовые ложки размягченного маргарина;- 3 банана;- 1 ½ стакана блинной муки;- ½ стакана молока;- 2 яйца;- ½ чайной ложки соли;- сахарную пудру;- кокосовую стружку.

Блинную муку в этом рецепте бананового пирога можно заменить пшеничной мукой, смешанной с разрыхлителем

Бананы очистите и разомните вилкой вместе с размягченным маргарином. Вбейте в банановую смесь яйца и всыпьте сахарный песок, блинную муку, соль, влейте молоко и очень тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.

Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Вылейте приготовленное тесто для бананового пирога в жаропрочную форму, смазанную маслом, и поставьте выпекаться в духовку на полчаса.

Готовый банановый пирог переложите на блюдо, посыпьте выпечку сверху сахарной пудрой и кокосовой стружкой.

Рецепт пирога с бананами

Чтобы сделать пирог с бананами, понадобится:

- 1 ½ стакана муки; - 1 стакан молока; - 2 столовые ложки сахарного песка; - 200 граммов бананов; - щепотка соли.

Добавьте в просеянную пшеничную муку сахарный песок и соль. Влейте молоко и замесите тесто для пирога. Разделите его на две одинаковые части.

Бананы очистите и нарежьте длинными ломтиками. Положите одну часть теста в смазанную сливочным маслом форму и распределите по всему дну. Сверху разместите банановые дольки и накройте их второй половиной теста.

Разогрейте духовку до 220 градусов и поставьте в нее форму с пирогом минут на 25 выпекаться.

Рецепт сухарного пирога с бананами

Для приготовления пирога по этому рецепту потребуется:

- 200–300 граммов бананов; - 8–10 белых сухариков; - 250 миллилитров молока; - 75 граммов сахарного песка; - 3 яйца; - ванилин; - 40 граммов картофельного крахмала; - 100 миллилитров кефира; - щепотка соли.

Если нет разъемной формы, то можно на дно посуды для выпекания положить крест-накрест две полоски (шириной 4–5 сантиметров) из плотной бумаги. Концы должны торчать из формы. За них удобно браться, вынимая пирог из формы

Размочите сухари из белого хлеба или батона в молоке и выложите ими дно густо смазанной маргарином и обсыпанной молотыми сухарями формы. Для приготовления этого пирога лучше использовать разъемную форму.

Бананы очистите, порежьте кружочками и выложите в форму поверх сухарей. Слегка присыпьте бананы сахарным песком.

У яиц отделите желтки от белков. Разотрите желтки с оставшимся сахаром добела, добавьте ванилин, крахмал и кефир. Белки взбейте со щепоткой соли в крутую пену, соедините с желтковой смесью и тщательно все перемешайте. Выложите эту массу на бананы.

Разогрейте духовку до 220 градусов и поставьте в нее форму с пирогом минут на 40–50 выпекаться.

Готовый сухарный пирог с бананами выньте из формы и аккуратно переложите на блюдо.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.