Укрепляем здоровье овсяной кашей на воде

Каша – продукт, бесспорно, полезный. Она и аппетитна, и довольно легко усваивается. Особенно популярна у любителей здорового образа жизни овсянка. И причин этому очень много. Овсяная крупа содержит огромное количество витаминов и полезных микроэлементов, кроме того, она отличный источник правильных углеводов. Однако, чтобы она была диетической и оказывала максимальную пользу здоровью, ее нужно правильно готовить. Диетологи сходятся во мнении, что самой здоровой в данном случае является овсянка, сваренная на воде.
Полезная овсянка
Овсяная каша на воде: полезный завтрак
Фото: Shutterstock

Овсяные хлопья сами по себе – источник полезных веществ. А чтобы усилить действие, медики предлагают варить кашу на воде, чтобы не добавлять лишних молочных жиров. При этом желательно и соли класть минимум.

Польза овсяной каши

Польза овсяной каши, особенно сваренной на воде, неоспорима. В первую очередь такой завтрак помогает обогатить организм человека белком (и это без какого-либо дополнительного добавления мяса). Во-вторых, овсянка – это самый натуральный природный антиоксидант и источник витамина красоты Е. А это значит, что употребление такого продукта помогает сделать кожу чище, глаже и моложе.

Достаточно часто медики назначают в качестве диетпитания овсянку на воде людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, проявлениями диатеза, сердечно-сосудистыми заболеваниями и атеросклерозом

Кроме того, учеными было доказано, что употребление овсянки на завтрак способствует выработке серотонина в мозгу, что означает хорошее настроение у человека на весь день. Регулярное же применение овсянки на завтрак помогает укрепить нервную систему и сделать ее более устойчивой к внешним раздражителям. Кроме улучшения состояния кожи и выравнивания цвета лица овсянка также влияет и на укрепление костей. А это отличная профилактика остеопороза у женщин.

Недаром именно овсяная крупа входит в список 14 продуктов, способных продлить жизнь человека и сделать ее более качественной

Рецепт полезной овсяной каши на воде

Чтобы приготовить полезную овсянку на воде, главное – правильно подобрать крупу. Вам понадобятся цельные зерна овса. Все те, что относятся к категории быстрорастворимых и быстроприготавливаемых, например геркулесовые, лучше не использовать в рецепте. Ведь из-за определенной системы обработки большая часть полезных веществ в таком продукте теряется. А вот вредный крахмал, наоборот, остается. Поэтому постарайтесь выбрать те хлопья, что меньше всего подвергались какой-либо обработке.

Для приготовления полезной каши вам понадобятся:- 1 стакан овсянки;- 2,5 стакана воды;- 6 г соли.

Способ приготовления максимально прост. Заливаете крупу водой, подсаливаете и варите на среднем огне до готовности. Очень часто приготовленная таким образом каша кажется многим некрасивой, неаппетитной и невкусной. При этом улучшить вкусовые качества такого продукта не так и сложно. Достаточно добавить в нее фрукты, ягоды, ложку меда (вместо сахара), немного сливочного масла (тем, кто не стремится похудеть), и вкус такого блюда меняется до неузнаваемости.

Как вариант, можно приготовить овсянку и в микроволновке. Для этого достаточно залить крупу водой, немного подсолить и поставить на пару минут (иногда хватает и одной минуты в зависимости от мощности микроволновки) в печь. Желательно только накрыть тарелку крышкой на случай, если крупа начнет стрелять.

Противопоказания к применению

Овсяную кашу нельзя есть ни в каком виде людям страдающим таким заболеванием, как целиакия (непереносимость злаков).

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.