Варим полезный компот из сушеных яблок

Ароматный компот из сушеных яблок доступен в любое время года, но крайне он полезен зимой, когда организм особенно нуждается в витаминах. Сладость яблок способна заменить калорийный сахар, поэтому его дозу можно снизить. Другие фрукты и пряности придадут напитку особенные, неповторимые нюансы вкуса.
Рецепт яблочного компота
Компот из сушеных яблок
Фото: Shutterstock

Рецепт компота из сушеных яблок с зеленым чаем

Чтобы сварить этот компот из сухих яблок, вам понадобится:- 3 пакетика зеленого чая;- 6 стаканов воды;- 2 столовые ложки сахара;- 2 чайные ложки свежей тертой лимонной цедры;- 3 чашки сушеных яблок.

Кофеин, содержащийся в зеленом чае, стимулирует физическую и умственную активность. Катехины приносят пользу в профилактике сердечно-сосудистых минералов. Также зеленый чай богат микроэлементами – кальцием, магнием, фтором

В кастрюле вскипятите воду. Положите в кипяток чайные пакетики, дайте им завариться в течение 3–5 минут. Удалите зеленый чай и положите сахар и лимонную цедру, добавьте ломтики сушеных яблок. Включите нагрев и варите компот на медленном огне, пока фрукты не станут пухлыми и нежными, а жидкость густой и золотистой. Это займет около полутора часов. Выключите нагрев и охладите компот.

Компот из сушеных яблок и груш с ромашкой

Для этого компота возьмите:- 4 пакетика ромашкового чая;- 2 столовые ложки сахарного песка;- 2 чашки сушеных яблок;- 2 чашки сушеных груш;- 8 чашек воды.

Ромашковый чай помогает от бессонницы, успокаивает нервы, способствует пищеварению, а также выступает в качестве профилактического средства от камней в почках и желчном пузыре

Вскипятите воду, добавьте сахар и дождитесь, пока он растворится. Положите пакетики чая в кипяток, накройте крышкой и оставьте на 15 минут. Выньте пакетики и снова доведите воду до кипения. Добавьте сухофрукты, снизьте нагрев до минимального и варите компот около 1 часа. Подавайте компот охлажденным.

«Польский» компот из сушеных яблок

В Польше компот из сушеных яблок и других сухофруктов подают со льдом в рождественский сочельник. Его готовят за неделю до праздника и хранят в холодильнике. Чтобы повторить этот традиционный рецепт, вам понадобится:- 300 г сушеных яблок;- 200 г сушеных груш;- 100 г чернослива;- 100 г инжира;- 100 г изюма;- 12 стаканов воды;- 8 зубчиков гвоздики;- 2 палочки корицы;- 1 чайная ложка лимонной цедры;- 1 стакан сахара.

В большую высокую кастрюлю влейте воду, добавьте сушеные яблоки и груши, чернослив, инжир и изюм, доведите до кипения и всыпьте сахар, положите гвоздику и корицу, добавьте лимонную цедру. Накройте крышкой и варите на медленном огне около 40 минут, периодически помешивая. Дождитесь, пока сухофрукты станут мягкими, а компот немного загустеет. Охладите напиток, налейте в контейнер и храните в холодильнике около недели. Перед подачей достаньте из компота корицу и гвоздику.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.