Вкусные рецепты теста для сырников

Творог – ценный источник белка и кальция, необходимых для полноценного рациона каждого члена семьи. Приготовленные из качественного творога сырники будут не только способом разнообразить здоровую пищу, но и окажутся вкуснейшим лакомством.
Сырники
Сырники из творога
Фото: Shutterstock

Основными компонентами любых сырников являются творог, яйца, мука и сахар. Меняя количество и качество ингредиентов (например, жирность творога), добавляя в рецепт орехи, свежие или сушеные фрукты, можно порадовать как вашего парня, так и худеющую подругу.

Самый простой рецепт сырников с мужским характером

Вам понадобится: 2 пачки, или 500 г, жирного рассыпчатого творога, 1 стакан муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, ванилин по вкусу.

- положите в миску творог с яйцом, высыпьте сахар и тщательно все разотрите; - затем добавьте в полученную смесь муку и ванилин;

Не стоит сразу высыпать всю муку, так как указанного в рецепте количества может быть много – здесь каждая хозяйка решает сама, что она хочет получить в результате

- в нежное творожно-яичное тесто (или в более плотное, в зависимости от количества муки) можно по желанию добавить горсть предварительно вымоченного в холодной воде изюма; - сформировать из полученного теста шарики, потом немного сплющить их в ладони и полученные лепешки обжаривать на растительном масле с двух сторон (по несколько минут с каждой стороны);- готовые сырники подавать к столу со сметаной, джемом или сгущенным молоком.

Сырники, которые полюбят ваши дети

Вам понадобится: полкило творога, 170 г муки, 2 яйца, 3 с горкой ложки сахара (можно взять коричневый, он придаст блюду пикантную нотку), горсть сушеной вишни, соль по вкусу.

- смешать все ингредиенты, в последнюю очередь добавлять муку и вишню (как и в первом рецепте, важно не переборщить с густотой теста для сырников); - обжарить сырники на среднем огне;

Сковороду для жарки лучше подбирать с толстым дном: в такой посуде сырники хорошо пропекутся и не пригорят

- перед подачей украсить готовые сырники ложкой йогурта или сметаны и сушеной вишней.

Сырники для худеющей девушки

Вам понадобится: пачка творога жирностью 5% (не стоит брать обезжиренный, так как он недостаточно сытный), 1 яйцо, 5–7 плодов кураги, ванилин по вкусу.

- замочить курагу на несколько часов в холодной воде; - размягченные плоды кураги измельчить в блендере вместе с творогом; - оставить творожную смесь на несколько часов в прохладном месте – так она станет более сладкой (это важно, ведь сахара в рецепте нет); - добавить в творожное тесто яйцо и ванилин, все хорошо размешать и ложкой выложить будущие сырники на пергаментную бумагу (смесь получится немного жидкой, это нормально); - запекать в духовке полчаса при температуре 180 градусов; - подавать к столу диетические сырники следует с нежирным йогуртом.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.