Выбор духовки: газовая или электрическая

Зачастую вопрос о том, какую духовку выбрать, возникает при возможности ее независимого от варочной поверхности размещения. И у газового, и у электрического духовых шкафов есть свои преимущества и недостатки, потому перед принятием решения о покупке стоит ознакомиться с ними.
Газовый или электрический духовой шкаф
Какой выбрать газовый или электрический духовой шкаф: видео советы
Фото: Shutterstock

Достоинства и недостатки газовых духовых шкафов

Независимый газовый духовой шкаф работает так же, как и духовка в обычной плите, обладая аналогичным набором функций. В этом он проигрывает электрическому, в котором гораздо больше режимов. Но существенное преимущество газовой духовки в том, что эксплуатировать ее гораздо дешевле, так как стоимость газа гораздо ниже тарифов на оплату электричества, а потреблять его электрический шкаф будет довольно интенсивно.

Разместить такую духовку можно как непосредственно под варочной поверхностью, так и отдельно. Еще один плюс – это возможность работы независимо от наличия света, от эпизодического отключения которого не застрахованы жильцы как многоквартирных, так и частных домов. Недостаток газовых духовых шкафов один, но весьма существенный: стоимость их на порядок выше аналогичных моделей, работающих от розетки, да и монтировать их могут только специалисты газовых компаний.

Независимые газовые духовые шкафы выпускаются не всеми производителями бытовой техники, потому выбор их не столь широк в сравнении с электрическими

Плюсы и минусы электрических духовых шкафов

Главное достоинство электродуховки в том, что ее можно разместить не только на нижнем уровне кухонной мебели, но и поднять ее на уровень глаз. Это имеет значение для хозяек и делает ее использование более удобным, так как не нужно наклоняться вниз, чтобы контролировать процесс приготовления пищи.

Еще одно неоспоримое преимущество подобных моделей в наличии функции таймера и автоматического отключения. То есть при желании можно задать определенную программу, поставить продукты в духовку и уйти из дома: по окончании приготовления духовка выключится сама. Но для этого нужно четко знать, сколько времени необходимо на приготовление того или иного блюда, иначе можно получить угли.

В ряде моделей также присутствуют функции микроволнового шкафа, что позволяет совместить два прибора в одном, сэкономив свободное пространство на кухне и денежные средства. Современные плиты могут быть оснащены функцией каталитической или пиролитической очистки, что также достаточно удобно, так как весь жир на стенках просто сгорает. Отзывы об этой функции положительные, так как это упрощает уборку.

Выбирая газовый или электрический духовой шкаф, нужно помнить о том, что подключать последний нужно к специальной розетке с заземлением

Газовый или электрический шкаф: что выбрать

При наличии в доме газа остановиться на выборе электрического шкафа стоит в том случае, когда хочется испробовать все предлагаемые в нем режимы. Если духовкой планируется пользоваться лишь эпизодически, то особого смысла в погоне за многофункциональной моделью, которая работает от розетки, нет.

Комментарии11

я раньше плохо относилась к электрике, мне казалось, что там жар какой-то сухой и не пропекается как надо. потом, как купили индезит отдельную духовку, оказалось, что просто нормальной техники у нас не было)) в ней очень классно все готовится. все продумано - и режимы отдельные под разные блюда, и продуманная безопасность! эт я еще про грилль не говорю, на котором обалденное мясо получается

ОтветитьРедактироватьУдалить
Гость25.05.17 19:12

я для себя определилась, электрическая надежнее и безопаснее, у меня hotpoint ariston, прямо в восторге и от того как печет и по безопасности спокойна

ОтветитьРедактироватьУдалить
Гость07.06.16 21:25

Как правильно подобрать кухонную технику

Современную кухню тяжело представить без бытовой техники различного назначения, которая делает сам процесс приготовления пищи более легким и приятным. Техническое оснащение кухни должно быть не только удобным и практичным, но и выглядеть эстетично и быть эргономичным.

При подборе кухонной техники важно определиться с требованиями к ней. К примеру, наличие дополнительных функций необходимых для вас, а также тех, без которых можно и обойтись. Это позволит вам существенно сэкономить денежные средства. Ну и, конечно же, нужно обратить внимание на ее внешний вид и дизайн. Помните, ответственный подход к подбору и покупке техники – залог длительного срока ее эксплуатации и комфортной работы на кухни.

Как выбрать бытовую технику для кухни? На что обратить внимание, и какие характеристики следует учитывать при выборе? Ответы на эти вопросы напрямую зависят от типа техники. Например, главным оборудованием кухни являются:

• Холодильник. Перед покупкой ознакомьтесь с его характеристиками и размерами, а также с ценовой политикой. Цена данной техники напрямую зависит от бренда, дизайна, функциональных возможностей, габаритов и количества отделений.

• Плита. Основными критериями при выборе являются тип энергии (газовая или электрическая плита), вид конфорок и розжига, дополнительные функции (самоочистка духовки, конвекционное выпекание и т.д.). Наличие тех или иных возможностей, а также бренд и стиль влияют на ее стоимость.

• Варочная поверхность и духовой шкаф. Так же как и плита, они бывают газовыми и электрическими, здесь стоит выбирать с учетом ваших предпочтений и возможностей. Перед покупкой нужно определиться не только с типом питания, но и со способом розжига и количеством конфорок. Еще учитывайте размеры этой техники и производителя.

• Вытяжка. При подборе данной техники основными критериями являются качество, мощность, габариты и функционал. Она должна соответствовать вашей плите или варочной панели.

Как видите выбирать любую кухонную технику – это достаточно трудоемкий и ответственный процесс. Именно поэтому был создан уникальный сервис «I LOVE TECHNO» для подбора различной бытовой техники от проверенных и известных производителей (Aeg, Electrolux, GAGGEGNAU, LIEBHERR, Kuppersbusch, SIEMENS, BOSCH, FABER, ELICA, KENWOOD, MIELE, ILVE, и многие другие).

Вы обустраивает кухню с нуля или просто хотите обновить некоторую технику? Но выбор кухонной техники занимает много времени, так как необходимо учитывать все нюансы, сравнивать производителей и цены. Тогда сервис «I LOVE TECHNO» идеально вам подходит! Наши специалисты помогут подобрать вам технику исходя из ваших потребностей и предпочтений. С нашей помощью вы сможете значительно сэкономить время и деньги, при этом оборудуете свою кухню современной и качественной техникой.

ОтветитьРедактироватьУдалить

Любая техника делается для облегчения труда и экономии времени, мне легче и удобней готовить в электрическом шкафу, поэтому покупали именно такой. Я даже не задумывалась, что будет какой то другой шкаф, кроме электрического, меня больше мучил вопрос дизайна, очень хотелось под старину, и я его нашла Bosch HBA23BN21 Эта модель устроила меня полностью, и внешним видом, и функциями, и ценой.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Лена Носова26.06.14 19:48

Привычка, огромная сила. Я когда с родителями жила, у нас была газовая плита, и всю жизнь готовили на газу, а сейчас у меня электрический шкаф, я согласна что привычка это сила, но современная техника это большая сила, и возможностей в ней больше. После полугода пользования своим бошевским шкафом, я не признаю газ, и поддерживаю мнение, что самые вкусные и красивые блюда готовятся и выпекаются именно в электрических шкафах, благодаря наличию современных технологий.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Сима Апина26.06.14 11:05

Полностью согласна, человек, привыкает и приноровляется ко всему, У меня мама, в своей старенькой газовой духовке такие шедевры делает, что мне с моей супернавороченной никак не угнаться.

ОтветитьРедактироватьУдалить

Мне тоже в электрическом шкафу готовить удобнее и легче, у меня бош. Он такой классный внешне, и столько много в нем функций: и конвекция, и 3D горячий воздух. Еще и пища готовится более равномерно. А в газовых шкафах возможности ограничены, и к сожалению не всегда получается так как хочется, особенно, если не привык к обращению с газом.

ОтветитьРедактироватьУдалить

Мы снимали квартиру, там была газовая духовка и печь в ней никак не получалось, вечно какие-то проблемы возникали. Сейчас уже перебрались в свое жилье и решили покупать электрический духовой шкаф, не смотря на то, что дом газифицирован. Сейчас такие духовые шкафы, что дома можно сделать любую выпечку, которая по внешнему виду, да и по вкусу ничем не отличишь от магазинной. Присмотрела модель HBB56C552E, в ней столько функций интересных, что уже жду не дождусь, когда же купим.

ОтветитьРедактироватьУдалить
varvara2420.06.14 13:05

А у нас дома газ, поэтому покупали газовый духовой шкаф, всю жизнь пользуюсь газом и меня все устраивает.

ОтветитьРедактироватьУдалить

Хорошая статья, и я полностью согласна с автором, что платить деньги за все функции духового шкафа можно только в том случае, если будешь ими пользоваться, ну или когда некуда деньги девать. Я люблю готовить, и экспериментировать с приготовлением и выпечкой разных блюд, это мое хобби, поэтому настояла на покупке духового шкафа с большим наличием функций, фирмы бош. Техника , конечно сильная, и готовить в ней одно удовольствие,к тому же все риски обжечься во время приготовления, сведены к минимуму. После покупки, я практически поселилась на кухне, и балую свое семейство всякими вкусностями. Боюсь придется либо спортом заниматься, либо на диету садиться в скором времени, после такого питания.

ОтветитьРедактироватьУдалить

У нас газовый духовой шкаф, и я не вижу особой разницы, между ним и электрическим шкафом.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.