Готовим домашние роллы: фоторецепт

  • WDay.ru
    • Монахова Вера

Наш кулинарный мастер-класс расскажет, как приготовить популярные японские роллы в домашних условиях: фото, рецепт варки риса и варианты начинок.

домашние роллы

Нам понадобится

Для риса:

  • 300 г риса сорта «Италика» или «Японика»;
  • 300 мл воды;
  • 2 ст. л. рисового уксуса;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 ст. л. соли.

Для начинки:

  • слабосоленая форель;
  • крабовые палочки;
  • свежие огурцы;
  • авокадо;
  • зеленый лук, укроп;
  • плавленный сыр, майонез.

А также:

  • водоросли нори – упаковка из 10 листов;
  • соевый соус, васаби;
  • маринованный имбирь.

Где купить продукты для приготовления роллов

Водоросли нори, рисовый уксус, маринованный имбирь, васаби, специальные сорта риса, а также деревянные палочки можно купить в больших супермаркетах, таких как «Ашан» и Metro. Обычно эти продукты располагаются на отдельной полке рядом с соусами. Кроме того, аутентичные японские продукты в больших упаковках можно найти в магазинах «Индийские специи», «Белые облака», «Якитория» (на Менделеевской) и на вьетнамском рынке, что на Огородном проезде.

Рис «Италика» и «Японика» сейчас продаются и в обычной бакалее.

Метки: японская кухня, кулинарный мастер-класс, домашние суши, готовим суши, суши рецепт, роллы рецепт, роллы с лососем, роллы с крабовыми палочками

Источник фотографий: Монахова Вера.

  • Класс!
    • Чтобы проголосовать, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
    • Чтобы проголосовать, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
    • 5 баллов5 голосов
    • добавить
      в избранное
    • разместить
      в блоге
    • пожаловаться

MarketGid

RedTram

Загрузка...

Комментарии

  • Masher  написала 79 недель назад
  • ссылка
Отлично. Спасибо Веруня
я что-то забыла про них...
вопрос о том, что приготовить на ужин отпал
голосовать противголосовать за
Комментарий удален  модератором 
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.

Кухни и блюда

Индийская кухня: секреты пряного чатниИндийская кухня: секреты пряного чатни
Кухни и блюда
Неделя влюбленных: 7 завтраков в постель

День влюбленных – отличный повод вспомнить о том, что в жизни всегда есть место романтическому подвигу. Например, такому, как завтрак в постель. Впрочем, один день – это непозволительно мало. WDay.ru объявляет неделю влюбленных и делится идеями семи праздничных завтраков.

Кухни и блюда
Индийская кухня: секреты пряного чатни

Чатни – отражение самой Индии: пестрой, пряной и свободолюбивой. Как приготовить популярную индийскую приправу на собственной кухне, расскажет WDay.ru.

Советы и секреты
Высокие скорости: как готовить быстрее?

Согласно исследованиям британских ученых, среднестатистическая женщина оставляет на кухне примерно 20 лет своей жизни. А ведь помимо механической нарезки продуктов и слежки за кастрюлями в мире есть еще столько приятных и полезных занятий! WDay.ru раскрывает 5 секретов готовки, почти не отнимающей время.

Здоровое питание
Топ-4 вкусных способа согреться

Когда морозы достигают своего пика, уютных пледов и шерстяных носков для поддержания тепла и комфортного самочувствия становится мало. Чтобы помочь организму эффективно противостоять холодам, нужно греться не только снаружи, но и изнутри. Добавьте в свое ежедневное меню продукты, обладающие согревающими свойствам. Тем более что все они еще и очень вкусные.

Советы и секреты
Зимний продукт: 16 витаминных рецептов

Где найти зимой витамины и другие необходимые вещества, чтобы оставаться в форме и пережить череду зимних праздников, разгрузить организм и прекрасно выглядеть? WDay.ru представляет четыре самых полезных зимних продукта и рецепты блюд из них.

искать

Будет ли, на ваш взгляд, в 2012 году конец света?

Ответить »
Gnezdo.ru
SELECTORNEWS
wday.ru алкоголь видео выпечка деликатесы десерты итальянская кухня кулинарный мастер-класс лето мастер-класс мясо Новый год рецепт рецепты французская кухня

Реклама