Кулинарное шоу «Вкусно жить» стартовало в воскресном эфире канала ТНТ. Ведущими программы стали певицы Полина Гагарина, Альбина Джанабаева и актрисы Агния Дитковските, Юлия Снигирь.
Вы можете загрузить свою фотографию
 |
Одна моя знакомая уверяла, что она не для того получала два высших образования и стажировалась в Европе, чтобы гробить свое драгоценное время и силы на кухне, как обычная домохозяйка.
Ее выбор – дорогие полуфабрикаты в красивых коробочках. Ну, это если она и ее семья ужинают дома. Но лучше, конечно, в ресторане.
Качество еды заботит ее меньше, чем качество одежды и косметики. Хотя, в принципе, хорошая еда – это такой же способ ухаживать за собой и своим телом. Если мы выбираем дорогую косметику и качественное белье, фитнесы, бассейны и спа-салоны, то почему же допускаем на свою кухню магазинные пельмени, бульонные кубики, готовые соусы и прочий кулинарный мусор? Есть хорошая французская поговорка: «Что не доплатишь мяснику – заплатишь аптекарю».
Почему же искусство готовить считается работой «низкой квалификации», а повара – людьми ранга обслуги? Может быть, потому, что сварганить обед или нечто напоминающее обед может любой человек старше десяти лет? Никаких особых талантов не требуется, чтобы пожарить яичницу или сварить бульон.
Что же такое – умение готовить: точное следование рецептам или, наоборот, игнорирование их?
|
