Кулинарное шоу «Вкусно жить» стартовало в воскресном эфире канала ТНТ. Ведущими программы стали певицы Полина Гагарина, Альбина Джанабаева и актрисы Агния Дитковските, Юлия Снигирь.
Вы можете загрузить свою фотографию
 |
Алкоголь – неизменный атрибут праздничного застолья и не только шампанское («и пробка в потолок»), винтажный портвейн или пузатые разноцветные графинчики с домашними наливками.
Алкоголем же пропитывают коржи. Добавляют в пряники, печенья, конфеты ручной работы.
Даже если вы не пьете, ну совсем-совсем, в таком случае поинтересуйтесь, нет ли на столе алкоголя – в качестве закуски, потому что его можно не только пить, но и есть.
Рождественские пудинги и торты не обходятся без участия крепкого ароматного алкоголя, он служит для замачивания сухофруктов для этих блюд. Это может быть коньяк, арманьяк, другой бренди, ром или ликер.
Алкоголем же пропитывают коржи. Добавляют в пряники, печенья, конфеты ручной работы (и не только ручной, например, «пьяная вишня в шоколаде» – тоже ведь с содержанием спирта).
Стопку водки наливают в уху. В винном соусе томят курицу, в вине маринуют шашлык. Сырное фондю тоже не обходится без белого вина.
Но один из самых интересных вариантов «спиртосодержащей закуски» – это, конечно, алкожеле, или, как его называют наши западные коллеги, Jell-O-shot.
|
