Ароматные травы на вашем подоконнике: выращиваем розмарин в горшке

Розмарин — любимая приправа средиземноморских кулинаров, она придает свежий аромат рыбе и морепродуктам, оттеняет вкус мяса и делает вкус выпечки незабываемым. Свежие веточки ароматной травы не идут ни в какое сравнение с сухими пакетированными специями, поэтому стоит попробовать вырастить розмарин в горшке.

Выращивание розмарина дома в горшке

Вырастить ароматную траву на своем подоконнике несложно, нужно лишь соблюсти ряд простых условий.

розмарин в горшке
Розмарин в горшке - ароматная приправа, которая будет круглый год у вас под рукой
Фото: Getty
  • Выбирайте горшок объемом не менее 1 литра.

  • Позаботьтесь о качественном грунте — вы можете приобрести плодородную почву для комнатных растений или смешать листовую, дерновую землю, перегной и песок в равных пропорциях.

  • Позаботьтесь о дренаже — вложите на дно горшка слой гальки, керамзита, кокосовой скорлупы или измельченного пенопласта.

  • Мелкие семена розмарина рассыпьте по поверхности грунта, но не заглубляйте, а лишь слегка прижмите их ладонью.

  • Увлажните грунт из пульверизатора и накройте пленкой или стеклом.

  • Как только появятся первые всходы, приоткройте горшок, чтобы приучить ростки к комнатной атмосфере.

  • Ежедневно увлажняйте грунт в контейнере теплой отстоянной водой из пульверизатора.

К сожалению, семена розмарина известны своей слабой всхожестью, и, если спустя три недели после посева они не проросли, всю процедуру придется повторить заново.

Когда ростки слегка окрепнут и на них появятся три-четыре настоящих листочка, рассаду пикируют в отдельные горшки.

Уход за розмарином в домашних условиях

Всход первых ростков — лишь половина успеха. Чтобы растение хорошо росло и развивалось, обеспечьте ему комфортные условия:

  • Яркий рассеянный солнечный свет. Растению требуется не менее 6 часов яркого света, поэтому зимой можно подключать искусственные источники освещения.

  • Умеренный, но регулярный полив. Грунт в горшке всегда должен оставаться слегка влажным, но допускать застоя воды в поддоне не нужно.

  • Хорошая вентиляция. Регулярно проветривайте комнату, предварительно убрав горшок с растением подальше от сквозняков.

Как только побег розмарина достигнет в высоту 15-20 см, прищипните верхушку чтобы растение дало больше побегов. В пищу используют верхушки молодых побегов, а также цветки розмарина.

Выращивание розмарина в горшке — процесс несложный, а результат стоит затраченных усилий: свежие, ароматные побеги придадут незабываемый вкус и аромат любому блюду и сделают его особенным.

Далее читайте о выращивании розмарина из семян

Комментарии0
Загрузка...

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.