Конкурс

14 вещей, которые надо знать, прежде чем стать вегетарианцем

9. Если поблизости не найдется вегетарианских ресторанов

Если все-таки вы не найдете кафе, то не забывайте, что во многих кухнях мира много веганских блюд. Обратите внимание на китайскую, тайскую, эфиопскую и индийскую кухню. Например, в каждом китайском ресторане есть тофу.

Вегетарианство, как стать вегетарианцем
Фото: Getty Images

10. Найдите праздничные блюда

Стоит поискать особые, праздничные рецепты, которые вы сможете готовить для особых случаев. Таким образом, вы не будете смущаться на праздничных обедах. Например, веганские макароны с сыром и грибной штрудель не останутся незамеченными. Кто знает, может быть, кто-то из ваших родных тоже заинтересуется вегетарианством.

11. Перебороть смущение

Если вы попадете в ресторан с меню, в котором нет вегетарианской пищи, у вас есть один вариант – спросить у официанта, сможет ли шеф-повар приготовить то, чего нет в меню, или заменить продукты какого-либо блюда. Вы можете почувствовать себя неловко, но на практике персонал заведений не отказывает клиентам в таких просьбах. Если вы все-таки не решились спросить, закажите картошку фри.

Фото: Getty Images

12. Пейте витамин B12

Пищевой дефицит витамина B12 чаще всего возникает в результате недостаточности всасывания и развивается у вегетарианцев, не принимающих витаминные добавки.

Вы можете обратиться к специалистам, но витамин В12 обязательно нужно принимать при отказе от продуктов. В12 – единственный витамин, который синтезируется исключительно микроорганизмами, и без него вы не сможете восполнить недостаток естественным образом.

Фото: Getty Images

13. Убедитесь, что вы все еще получаете достаточное количество белка

Чтобы не страдать от отказа привычных продуктов, нужно придерживаться нескольких правил.

Потребляйте достаточное количество калорий для поддержания здорового питания.

Добавьте в ваш ежедневный рацион стакан фасоли.

Ешьте разнообразные продукты. С одними кашами и фасолью вы не получите достаточного количества белка. Овощи, фрукты, орехи, семена и зерна, бобовые продукты обязательно должны быть в вашем рационе.

Вегетарианские продукты с большим содержанием белка – нут, тофу, сушеные семена тыквы, арахисовое масло, соевое молоко.

14. Разнообразно питаться

Чтобы быть здоровым человеком и комфортно себя чувствовать, нужно разнообразно питаться. Если вы замечаете, что начали быстро утомляться, плохо спите и у вас не хватает сил на тренировки, стоит пересмотреть свой рацион.

Обратитесь к врачу, который поможет вам найти причину и порекомендует продукты и витамины, которые восстановят силы.

12 асан йоги, опасных для здоровья
  • Подробнее
Сама себе психолог: 20 вопросов, чтобы разобраться в себе
  • Подробнее
Комментарии6
Гость24.06.16 15:14

Хорошая статья, Благодарю!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Ksu8327.10.15 12:27

Несколько раз пробовала отказаться от мяса, но не вышло, видимо, должно сильно переклинить в мозгу что-то

ОтветитьРедактироватьУдалить
Krasvi23.10.15 19:18

Никогда не понимала веганов. Да, можно посидеть на веганской диете, но потом с удовольствием поесть мяса))

ОтветитьРедактироватьУдалить
Советчик22.10.15 21:57

"Организму нужно восстанавливать витамины, которые давало мясо"? Серьёзно? Проверяйте факты -мясо даёт не витамины, а белок.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Kristina Semina22.10.15 16:39

Очень хорошие советы, спасибо за статью)

ОтветитьРедактироватьУдалить
User 59302822.10.15 15:32

Пойду поем мяса

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.