Эксперт

Худеть вредно: популярные диеты глазами эксперта

10. Гречневая диета

Автором гречневой диеты является доктор Ласкин. Ее суть заключается в раздельном питании, и, по мнению доктора, диета способствует не только похудению, но и профилактике раковых заболеваний, поскольку гречка богата кверцетином – веществом, которое активно противостоит мутациям в клетках. При этой диете разрешается есть фрукты, овощи, шиповник и орехи. Состоит эта система питания из двух этапов. Первый получил название «строгий», меню его очень однообразно – гречневая каша с добавлением шиповника на завтрак, обед и ужин. Длится этот режим целых 47 дней! Затем в рацион добавляются другие продукты.

«Диета похожа на рисовую, но все-таки немного полезнее из-за того, что пищевая ценность гречки выше, чем у риса, – рассказывает диетолог Лидия Ионова. – Разгрузочные дни гречневой кашей на два-три дня вполне допустимы, но ни в коем случае не на 47 дней. В результате дефицита аминокислот пострадает ваша иммунная система».