От невкусной еды — толстеют

Степень предрасположенности человека к полноте зависит от того, сколько допамина выделяется в его мозговом «центре удовольствия», к такому выводу пришли американские ученые.
Центр удовольствия
Центр удовольствия

Количество выделяемого организмом допамина влияет на то, насколько острое удовольствие от вкусной пищи получает человек: чем его меньше, тем меньше человека радует аппетитная еда, тем больше требуется этой еды, чтобы удовлетворить его потребность в удовольствии – и, следовательно, тем больше у него шансов растолстеть, выяснили ученые из Университета Орегона (University of Oregon).

Исследователи в течение года наблюдали за 76 девушками в возрасте от 14 до 22 лет, каждая из которых прошла тест на генетический вариант Taq1A1 (у его носителей в мозгу понижено количество допаминовых рецепторов). Участницам эксперимента предлагали выпить сначала шоколадный коктейль, а затем безвкусный напиток, при этом с помощью специальной аппаратуры контролируя активность «центра удовольствия».

В результате удалось не только проследить определенную закономерность, но и точно спрогнозировать, кто из девушек в течение года наберет лишний вес.

«Хотя в выходивших в последнее время исследованиях говорилось, что полные люди испытывают меньше удовольствия от еды, и, дабы скомпенсировать эту особенность, едят больше, потенциальное доказательство существования такой взаимосвязи получено впервые», — заявил Эрик Стайс (Eric Stice).

Результаты исследования были опубликованы в журнале Science.

Источник: InoPressa со ссылкой на The Independent.
Комментарии12
Ann21.10.08 10:56

Правильно! Лучше маленький кусок божественного шоколадного торта, чем огромная тарелка безвкусной картошки.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Bepo4ka21.10.08 11:16

Смотря как эту картошку приготоваить)

ОтветитьРедактироватьУдалить
Ann21.10.08 11:25

Как её ни приготовить, правда, не могу себе представить её вкусной и полезной : )

ОтветитьРедактироватьУдалить
Bepo4ka21.10.08 11:26

ну торт, конечно же, полезнее))

ОтветитьРедактироватьУдалить
An4utka21.10.08 11:16

А ведь правда...вчера съела почти коробку Ferrero Rocher на ночь...проснулась и оказалась что исчезли 800гр веса)))

ОтветитьРедактироватьУдалить
Lisi4ka21.10.08 12:13

Бред какой-то.....

ОтветитьРедактироватьУдалить
Sexy-Delicate24.01.09 23:15

Главное - получать от еды удовольствие и не винить себя за съеденный кусочек чего-нибудь вкусненького.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Barabulya21.09.09 14:13

я безумно люблю шоколад!!!)))но сейчас решила сесть на диету,т.к. появилось 6 лишних кило и заметно это,как всегда там,где не надо)вот тебе и шоколадные ботончики и зефирки)))сейчас сухофрукты ем,чтобы хоть как-то восполнять сладкое)))еще начала формолайн пить,чтобы не устраивать себе жестких и вредных голодовок

ОтветитьРедактироватьУдалить
Zhenja04.02.10 03:55

Едим медленно и наслаждаемся

ОтветитьРедактироватьУдалить
Kamillo4ka07.06.10 11:47

Ann,полностью с тобой согласна)))

ОтветитьРедактироватьУдалить
olyabolebok02.07.10 12:15

Очень надоедают диеты и я для себя подбираю продукты по калорийности-это самое лучшее похудение.

Таблица калорий (http://10diet.net/tablica-kalorii.html)

ОтветитьРедактироватьУдалить

Если ваш центр удовольствия в мозге хочет только вкусненького, то не давайте вы ему его. Посмотрите, как начнете худеть

ОтветитьРедактироватьУдалить
Загрузка...

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.