От невкусной еды — толстеют

Степень предрасположенности человека к полноте зависит от того, сколько допамина выделяется в его мозговом «центре удовольствия», к такому выводу пришли американские ученые.
Центр удовольствия
Центр удовольствия

Количество выделяемого организмом допамина влияет на то, насколько острое удовольствие от вкусной пищи получает человек: чем его меньше, тем меньше человека радует аппетитная еда, тем больше требуется этой еды, чтобы удовлетворить его потребность в удовольствии – и, следовательно, тем больше у него шансов растолстеть, выяснили ученые из Университета Орегона (University of Oregon).

Исследователи в течение года наблюдали за 76 девушками в возрасте от 14 до 22 лет, каждая из которых прошла тест на генетический вариант Taq1A1 (у его носителей в мозгу понижено количество допаминовых рецепторов). Участницам эксперимента предлагали выпить сначала шоколадный коктейль, а затем безвкусный напиток, при этом с помощью специальной аппаратуры контролируя активность «центра удовольствия».

В результате удалось не только проследить определенную закономерность, но и точно спрогнозировать, кто из девушек в течение года наберет лишний вес.

«Хотя в выходивших в последнее время исследованиях говорилось, что полные люди испытывают меньше удовольствия от еды, и, дабы скомпенсировать эту особенность, едят больше, потенциальное доказательство существования такой взаимосвязи получено впервые», — заявил Эрик Стайс (Eric Stice).

Результаты исследования были опубликованы в журнале Science.

Источник: InoPressa со ссылкой на The Independent.
Комментарии12

Если ваш центр удовольствия в мозге хочет только вкусненького, то не давайте вы ему его. Посмотрите, как начнете худеть

ОтветитьРедактироватьУдалить
olyabolebok02.07.10 12:15

Очень надоедают диеты и я для себя подбираю продукты по калорийности-это самое лучшее похудение.

Таблица калорий (http://10diet.net/tablica-kalorii.html)

ОтветитьРедактироватьУдалить
Kamillo4ka07.06.10 11:47

Ann,полностью с тобой согласна)))

ОтветитьРедактироватьУдалить
Zhenja04.02.10 03:55

Едим медленно и наслаждаемся

ОтветитьРедактироватьУдалить
Barabulya21.09.09 14:13

я безумно люблю шоколад!!!)))но сейчас решила сесть на диету,т.к. появилось 6 лишних кило и заметно это,как всегда там,где не надо)вот тебе и шоколадные ботончики и зефирки)))сейчас сухофрукты ем,чтобы хоть как-то восполнять сладкое)))еще начала формолайн пить,чтобы не устраивать себе жестких и вредных голодовок

ОтветитьРедактироватьУдалить
Sexy-Delicate24.01.09 23:15

Главное - получать от еды удовольствие и не винить себя за съеденный кусочек чего-нибудь вкусненького.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Lisi4ka21.10.08 12:13

Бред какой-то.....

ОтветитьРедактироватьУдалить
An4utka21.10.08 11:16

А ведь правда...вчера съела почти коробку Ferrero Rocher на ночь...проснулась и оказалась что исчезли 800гр веса)))

ОтветитьРедактироватьУдалить
Ann21.10.08 10:56

Правильно! Лучше маленький кусок божественного шоколадного торта, чем огромная тарелка безвкусной картошки.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Bepo4ka21.10.08 11:16

Смотря как эту картошку приготоваить)

ОтветитьРедактироватьУдалить
Ann21.10.08 11:25

Как её ни приготовить, правда, не могу себе представить её вкусной и полезной : )

ОтветитьРедактироватьУдалить
Bepo4ka21.10.08 11:26

ну торт, конечно же, полезнее))

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.