10 полезных свойств чая, о которых вы не знали

О том, что чай – напиток не простой, написано немало. В течение тысячелетий любители чая ценили его за освежающий вкус и целебные свойства. Однако лишь совсем недавно исследованиями было научно доказано, что чай приносит огромную пользу всему организму. Всю силу здоровья и секреты долголетия хранят в себе алтайские травяные сборы.

Собирают их исключительно вручную у подножия Алтайских гор, а угощают в Волгограде – в ПельМEN cafe.

Давным-давно на Алтай пришли староверы – искать чудесный край – Беловодье. Новые места встретили их восхитительной красотой, и несмотря на подчас суровый климат, в этих краях наши предки учились черпать силу и здоровье в ее дарах. Наградой им стало сокровенное знание о тайных целебных свойствах растений и трав.

В ПельМEN cafe вам предложат попробовать:

Чайный сбор «Мощь кургана»

Способствует нормализации обменных процессов, обновляет состав крови, проявляет антиоксидантное и болеутоляющее действие

В составе: кипрей и его цветы, листья лесной малины, шалфей, донник, цветы лабазника, цветы розового клевера, плоды боярышника, шиповник.

Чайный сбор «Загадка Белухи»

Эффективен при лечении и профилактике простуды, ОРВИ и гриппа, что особо актуально в холодное время года

В составе: кипрей и его цветы, листья лесной черной смородины, чабрец, донник, цветы лабазника, шиповник и цветы розового клевера.

Легенда о горе Белуха (Алтай)

В очень давние времена среди племен Горного Алтая пронесся слух, что в алтайских лесах появилось странное чудовище из снега и льда – снежный человек, которого почему-то называли Белое Ухо, вероятно, из-за того, что одно ухо у него было белее снега. Предводитель одного услышал о снежном человеке и, чтобы прославиться среди остальных предводителей, решил завладеть чудовищем. Десятки богатырей бросились на поиски этого загадочного существа. Долго ловили охотники Белое Ухо. Тогда, видя, что не взять им снежного человека живым, богатыри убили его, надеясь, что и за мертвого они получат награду. Упал снежный человек на землю, подставив солнечным лучам ослепительно белое ухо. Подошли богатыри, чтобы унести его, но, как ни могучи они были, а поднять чудовище не смогли, пришлось возвращаться им с пустыми руками. В том месте, где упал Белое Ухо, выросла высокая гора. Ее вершина всегда покрыта снегом и торчит, словно ухо. Люди, глядя на эту гору, назвали ее Белухой, в память о гордом снежном человеке.

Уникальный травяной сбор с Алтайских высот «Загадка Белухи» можно попробовать только в ПельМEN cafe.

Чайный сбор «Истоки Беловодья»

Предупреждает образование тромбов, нормализует работу нервной системы, стимулирует иммунитет, повышая защитные силы организма

В составе: листья лесной черной смородины, медуница, первоцвет, цветы яблони и черемухи, жарки.

Легенда о стране Беловодье

Беловодье называли Страной справедливости и благоденствия, но насчет того, где оно находится, люди спорят до сих пор. Страна Белых Вод была открыта только для добродетельных людей, и находилась она по разным версиям на Крайнем Севере, в Сибири, на Урале, а также на Алтае, где селились в XVIII веке старообрядцы. На данный момент считается, что реальным прообразом волшебной страны был Бухтарминский край (в народе – Камень) на Алтае: именно там жили староверы, ушедшие на восток после гонений патриарха Никона. Место, где обитали так называемые «каменщики», называлось Беловодьем.

Чайный сбор «Секреты старовера»

Способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, повышению тонуса. Позволяет повысить умственные, физические и психические способности человека

В составе: кипрей, листья черной смородины, листья бадана, донник, цветы розового клевера, курильский чай, золотой корень.

Как жили староверы?

История русских крестьян-старообрядцев — одна из интереснейших страниц прошлого Алтая. На Алтае староверы освоили значительные территории, образовывали целые селения. Почти за два поколения они сумели приспособиться к большим температурным перепадам, быстротечному лету и длительной зиме, сезонным разливам Катуни и других речек. Постепенно отбирались наиболее надежные способы хозяйского отношения к окружающему миру. Жили староверы в добротных, теплых хорошо освещенных домах с застекленными окнами. Внутри дома было чисто и аккуратно. Стены расписывались затейливыми узорами и яркими красками. Полы застилались ткаными половиками, войлоком. Вдоль стен стояли кованые сундуки, на кроватях лежали красивые вышитые покрывала. Но самым уютным и теплым местом в доме была, безусловно, печь. Над ее пологом устанавливались полати, на которых спали дети. Место напротив устья печи занимала хозяйка. Здесь располагались удобные посудные шкафчики, размещалась кухонная утварь.

Прикоснуться к жизни староверов можно за чашечкой живительного чая прямо с подножия Алтайских гор.

Проведи время с пользой для здоровья и настроения в ПельМEN cafe за чашечкой «Алтайского чая»!

Подписывайся на наши группы в социальных сетях

https://www.facebook.com/pelmencafe

https://vk.com/pelmencafe

https://www.instagram.com/pelmencafe_volgograd