5 видов творога, о которых, возможно, вы не знали

Творог – самый распространенный и известный нам продукт. Но для большинства из нас знания об этом кисломолочном продукте ограничиваются лишь известными видами творога: обезжиренный, нежирный, классический и жирный. Сегодня мы расскажем о пяти видах творога, о которых вы, возможно, не знали ранее.
чем полезен творог
Фото: соцсети

Так, в состав крестьянского творога входит обезжиренное молоко. Получив таким образом обезжиренный творог, к нему добавляют сливки. Правда, такой вид продукта не подойдет для диетического стола, в нем содержится около пяти процентов жиров.

Мягкий диетический творог также получают из обезжиренного молока. После некоторых манипуляций в него добавляют сливки. Такой творог отличается нежным, приятным вкусом, хотя все равно содержит некоторое количество жиров.

А вот процесс изготовления нежирного диетического пресного творога довольно трудоемкий. В обезжиренное молоко добавляют раствор лимонной кислоты, который далее перемешивают с закваской.

Домашний творог – это продукт, который легче всего изготовить в домашних условиях. Из себя он представляет зернистую, иногда с желтоватым оттенком массу, обладающую приятным молочным вкусом.

Творог, изготовленный по технологии ультрафильтрации. Для творога Normula с лактулозой и цитрусовыми волокнами используют молоко высшего сорта. В процессе производства при отделении белка применяют щадящую термическую обработку, что позволяет сохранить больше полезных веществ в продукте. Лактулоза нормализует работу кишечника, стимулирует рост и развитие собственной микрофлоры, а цитрусовые волокна стимулируют работу кишечника и являются питательной средой для роста и развития собственной микрофлоры. Уникальная технология ультрафильтрации позволяет получить нежную кремообразную консистенцию продукта.

Ягоды для красоты: 10 плодов, которые помогут продлить молодость
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.