7 мифов о здоровом питании и диетах

Вокруг темы здорового питания и похудения всегда курсирует большое количество никем не проверенных фактов и мифов. Здесь важно критически подойти к каждому из них и всегда помнить, что спорт и сбалансированное питание – это наиболее здоровый и безопасный способ держать себя в форме.

Уже на протяжении месяца три победительницы нашего конкурса активно занимаются в школе похудения #Sekta. Здесь они узнали о правилах сбалансированного питания, а также получили ответы на самые распространенные вопросы о похудении. Для примера мы собрали несколько распространенных утверждений и попросили научный отдел #Sekta их прокомментировать:

1. От углеводов толстеют

Несомненно, если налегать на сладкие и богатые рафинированными углеводами продукты, например, на белый хлеб, пасту, заводскую выпечку и т. д., существует значительный риск возникновения проблем со здоровьем вплоть до болезней сердца и диабета. Но если в немилость попадают и «хорошие углеводы», такие как цельные злаки, бобовые, фрукты и овощи, вы лишаете организм не только основного источника топлива, но и жизненно важных питательных веществ и клетчатки. Кроме того, большинству людей очень сложно придерживаться низкоуглеводной диеты в течение долгого времени.