7 правил продуктового шопинга: путь к стройности

Совет № 4: Читайте этикетки!

Учитесь читать этикетки! Особенно это касается тех, кто внимательно следит за здоровьем и тех, кто еще не выбрал, какие марки продуктов предпочитает. У меня, например, всегда есть 2–3 марки про запас для любых продуктов.

Это целая наука – на что в каком продукте стоит обратить внимание. Например, не все знают, что ингредиенты перечисляются на упаковке в порядке убывания их доли в продукте. То есть, если в «отрубном» батоне после нескольких видов муки лишь на 4–5-м месте упомянуты отруби – значит, их в продукте крайне мало.

Можно научиться вычислять скрытые жиры, скрытый сахар, растительные жиры – ведь их употребление не ведет к стройности. Обращайте внимание на калорийность и содержание жира. Обязательно проверяйте срок годности и помните, что у магазинов есть обыкновение ставить более старые продукты ближе к краю полки, а те, что посвежее, прятать в глубине.