Четыре мифа о диете

Гастроэнтерологи утверждают, что из-за высокого содержания крахмала картошка становится незаменимым продуктом при заболеваниях желудка (язвах, гастритах) и предрасположенности к ним. Крахмал успокаивает стенки желудка.
Гастроэнтерологи утверждают, что из-за высокого содержания крахмала картошка становится незаменимым продуктом при заболеваниях желудка (язвах, гастритах) и предрасположенности к ним. Крахмал успокаивает стенки желудка.

Миф № 2. Ради здоровья нужно отказаться от хлеба, картофеля, кукурузы и другой пищи, содержащей крахмал

Многие из продуктов отнесены к разряду «запретных» из-за высокой калорийности и несочетаемости с другими продуктами.

На самом деле: пища, содержащая крахмал, становится жирной и высококалорийной вследствие неправильного приготовления. Щедро приправленная майонезом, жаренная на масле картошка действительно не полезна. А вот ржаной хлеб в паре с легким супом (без картофеля) на обед – вполне достойная пища для поддержания здоровья. Такие нехитрые сочетания в рационе не только допустимы, но и необходимы. Ведь крахмал – это сложный углевод, который является поставщиком энергии в организм.

Крахмалы хорошо сочетаются между собой и плохо сочетаются с другими продуктами. Макароны, картошку, батат и бобовые не стоит выставлять на стол, если там уже присутствуют мясо или рыба.

Комментарии16

Многие полезные продукты для похудения такие же вкусные и питательные. Главное убедить себя в этом

ОтветитьРедактироватьУдалить
na-zhur30.10.11 22:59

статья -супер! мне нравится, когда разрушают мифы!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Alma-Wade18.05.11 21:11

ну знаете ли мои родители стройные и хорошо выглядят очень для 50 лет) Но это так скажем не от природы папа у меня вообще склонен к полноте, но они оба много тренировались в молодости, мастера спорта. Я тоже занимаюсь спортом профессионально и стройная и ем сколько хочу.

Тут 2 выхода либо меньше есть либо спортом активно заниматьсяXD как ни странно

ОтветитьРедактироватьУдалить
esnelubin13.06.10 17:49

Пару месяцев назад отказалась от приглашения ТВ-7 принять участие в передаче о диетах и похудении... интересное дело :) я составляю сейчас каталог диет для своих читателей, и вот что меня поразило - у большинства диет нет авторов, кто составлял, зачем составлял, зато заключения по ним просто потрясающие. Сама просидела на диетах 10 лет бестолку. Пока не нашла свою, особенную - похудела уже на 15 кг (http://esnelubin.ru/?page_id=3).

ОтветитьРедактироватьУдалить
slezka01.03.10 02:01

а я так люблю грейпфрутовый сок=(

ОтветитьРедактироватьУдалить
Kroshka-com23.01.10 12:54

Вот про грейпфруты действительно удивительно! Всегда искренне считала, что они сжигают жиры)))

ОтветитьРедактироватьУдалить
olgaorel14.11.09 23:01

Все подобные статьи о чудо-продуктах, мифах и реалиях - Чушь. Меньше есть всякой вредятины, больше двигаться - все что вам необходимо, что бы из коровы превратиться в грациозную лань, ах да... генетика....вот с чем не поспоришь..... если у вас родители стройняшки, то плотный ужин после 22.00 - для вас не предел :-)))

ОтветитьРедактироватьУдалить
LadyKrasotka19.08.09 11:26

Одна диетолог сказала, чтоне важно во сколько есть тяжелую пищу, можно даже вечером, но за 3 часа до сна.

ОтветитьРедактироватьУдалить
MariatheGreat07.08.09 08:12

Хорошая статья! Просто и подробно все разобрали. Хотя права была великая балерина - жрать надо меньше! ))

ОтветитьРедактироватьУдалить
Tanja06.08.09 17:32

коварный грейпфрут!=)

ОтветитьРедактироватьУдалить
americano06.08.09 17:15

Немножко беременная - это сильно! )))

ОтветитьРедактироватьУдалить
DyDy06.08.09 17:14

объясните мне,пожалуйста,как грейпфрут может влиять на зачатие? что за бред?)))

а чистой воды надо пить 1,5-2 литра,видимо оставшийся литр это и есть супы и соки...

ОтветитьРедактироватьУдалить
Passion-Iris06.08.09 16:36

все никак не пойму, входят ли супы, соки, чай и т.д. в те 1,5 - 3 литра, которые нужно выпивать в течении дня или же это только чисто воды нужно столько выпить... в этой статье написано, что входят, а в другой статье, причем на этом же сайте, я читала, что 1,5 - 3 литра это просто вода, и супы и соки туда не относятся... фиг поймешь короче...

и еще, надеюсь то что написано про грейпфруты и противозачаточные таблетки, относится именно к оральным контрацептивам, а не ко всем гормональным, например таким как пластырь...

ОтветитьРедактироватьУдалить
pantufle07.08.09 12:44

входят точно. Эти пресловутые 2 литра взялись из рекомендации ВОЗ, которая звучит так: "в день человек должен потреблять до 2х литров воды (1 миллилитр на каждую килокалорию), БОЛЬШАЯ ЧАСТЬ КОТОРЫХ УЖЕ СОДЕРЖИТСЯ В ПРИГОТОВЛЕННОЙ ПИЩЕ". Переизбыток воды в организме череват нарушением обмена веществ, так что перебарщивать с жидкостью тоже не стоит.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Zavarka-Bez-Sahara06.08.09 16:51

я слышала про грейпфрукты и оральные только :) пластырем пользовалась. но в свое время не пила тогда сок.. )

ОтветитьРедактироватьУдалить
madeyra06.08.09 14:49

отличная статья!! спасибо!!!

узнала много полезного для себя!!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.