Кофе: чтобы проснуться достаточно одного запаха

Не представляете себе, как можно встать утром и не выпить чашечку кофе? А попробуйте кофе не пить, а лишь вдохнуть его аромат. По заверениям ученых, именно запах кофе помогает проснуться.
Запах кофе
Запах кофе

Запах жареных кофейных зерен помогает снизить последствия стресса, вызванного нехваткой сна, к такому выводу пришла группа ученых из Южной Кореи, Германии и Японии. По их мнению, один лишь только запах готового кофе повышает активность определенных генов в мозгу, и человек избавляется от сонливости.

Исследователи, чья работа (Effects of Coffee Bean Aroma on the Rat Brain Stressed by Sleep Deprivation: A Selected Transcript- and 2D Gel-Based Proteome Analysis) будет опубликована в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, проводили эксперименты на крысах.

Подопытные животные были разделены на четыре группы. Контрольная группа не подвергалась никаким воздействиям. Крысам из группы стресса принудительно не давали спать в течение суток. Животные из «кофейной» группы нюхали запах зерен, но не подвергались стрессовым воздействиям. Крысы из четвертой группы (кофе плюс стресс) должны были нюхать запах кофе после двадцатичетырехчасового бодрствования.

Исследователи установили, что у крыс, вдыхавших запах кофе, иначе «работают» семнадцать генов. При этом у крыс, лишенных сна, и у крыс с «бессонницей» и с запахом кофе различалась активность тринадцати из них. В частности, запах кофе способствовал выделению белков, обладающих антиоксидантными свойствами — защищающими нервные клетки от повреждений, связанных со стрессом.

Комментарии1

Не знаю как запах кофе поможет проснуться, разве что очень сильно вдыхать. Ну или мозг таким образом обманывает сам себя

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.