Диета с грядки: какие продукты помогут похудеть?

Огурцы

Огурец – овощ, который на 98 % процентов состоит из воды. А это значит, что, будучи съеденным, он не должен оставить на талии ни единого лишнего сантиметра. Притом что калорийность огурцов составляет всего 15 ккал на 100 г, они прекрасно утоляют голод. Кроме того, вода, которая содержится в огурцах, это природный адсорбент. Ежедневное употребление огурца способствует очистке организма и выведению токсинов. Также огурцы содержат клетчатку, небольшое количество углеводов, белок, витамины группы B, витамин C, калий, фосфор, кальций, магний и другие микроэлементы, органические кислоты, которые необходимы для нормального пищеварения.

Огурцы известны своими свойствами очищения кишечника, поэтому очень популярны разгрузочные дни на этих овощах. Особенно полезны такие разгрузочные дни людям, страдающим отеками, вызванными сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Комментарий диетолога: В огурцах содержатся витамины В и С, богатый набор микроэлементов: кальций, магний, фосфор, железо, калий, кобальт, марганец, медь, цинк. Также в огурцах содержится тартроновая кислота, которая сдерживает процесс трансформации углеводов в жиры. Поскольку рацион огуречной диеты достаточно жесткий и скудный, а сами огурцы не насыщены витаминами, рекомендуется одновременно принимать поливитаминные комплексы. От огуречной диеты для похудения стоит отказаться при наличии следующих проблем: камни в почках, заболевания желудочно-кишечного тракта. Огуречная диета, кстати, очень популярна.