Диетолог Пьер Дюкан: женщины должны толстеть!

Французский диетолог посадил на диету английскую королевскую семью, Пенелопу Крус, Дженнифер Лопес, Джонни Холлидея, Жизель Бюндхен и миллионы женщин по всему миру. Он приезжал в Москву, чтобы встретиться с читателями своей книги «Я не умею худеть» на русском языке, и ответил на вопросы «Антенны» о меню диеты и не только.
Пьер Дюкан
Пьер Дюкан рассказал о меню диеты и русских женщинах
Фото: Starface

– Пьер, забудем на минуту, что вы диетолог. Как француз, заметили ли вы что-то особенное в русских женщинах?

– Я удивлен, что у вас так много красивых женщин. В русских глазах есть некая схожесть: занятный зеленоватый цвет и очень яркий черный зрачок. Таких глаз не встретишь нигде в Европе. Еще есть категория высоких, подтянутых, изящных, отлично одетых женщин, которые невероятно заботятся о своем внешнем виде и красоте. Но, может быть, я видел их так много, потому что живу в дорогих гостиницах. А большинство женщин, как и везде, не ставят свою внешность на первое место, но и не забывают о ней. В гостинице на завтраке произошла такая история. Очень красивая, молодая, высокая женщина, сидевшая за соседним столиком, взяла ножик и, смотря в его лезвие, стала подправлять губы помадой. Это замечательно! Я впервые в жизни увидел такое!

– А как вам русская еда? Что вы нашли в ней вредного и полезного?

– В отличие от Франции у вас много свежей и копченой рыбы. Такой вкусной и качественной копченой и соленой рыбы в Европе не встретишь. Мне очень понравились маринованные овощи: помидоры, огурцы, кабачки, перец, лук, чеснок. Теперь о плохом. В блюдах используется огромное количество майонеза, и в магазинах майонез продается целыми полками. Еще много мясных изделий с излишним содержанием жира и алкоголя, но так везде. Во Франции очень вкусный и всемирно известный хлеб, но это обычная белая булка. А у вас к хлебу подходят с фантазией: есть черный, серый, с отрубями, злаками, луком, фруктами, специями сверху. В России гораздо более богатые традиции производства хлеба, чем во Франции, и самое большее количество сортов хлеба, какое я видел во всех странах. Это меня поразило больше всего.

– А еще мы любим картошечку, макароны, рис. Как вы относитесь к таким гарнирам?

– Это продукты прошлого. Раньше, когда не было машин, крахмалосодержащие продукты растрачивались за день, сейчас – нет. В природе в идеале живое существо должно потратить столько калорий на ловлю еды, сколько в ней содержится. Я должен поохотиться за дикой уткой, приготовить ее и съесть вместе с женой и детьми. А мы легко добываем продукты в магазинах, целый день сидим в офисе, вечером лежим перед телевизором, едим пирожки, вкусненькие сладости и к вечеру не расходуем запас, который съедаем за день. Если каждый день откладывать чуть-чуть запасика, вот и начинаешь толстеть.

– Да, но мы сидим и иногда даже лежим в стрессе. Как же тут отказать себе, любимой, в сладостях!

– А вы и не отказывайте! Добавляйте в выпечку овсяные отруби, сахарозаменители и ешьте сколько угодно. Уже 10 лет женщины и мужчины всего мира отправляют мне рецепты, соответствующие моей диете, и я выбираю из них самые лучшие. Сейчас я вам покажу толстую книгу с рецептами, она на французском. Посмотрите: вот бисквитные пирожные, пирожные с миндалем, чизкейки, шоколадные маффины, маленькие безе, блинчики, оладушки, мороженое. Разве они не хорошенькие?

Комментарии1
Lena0108200824.03.14 20:16

Женщины не должны толстеть! Поэтому, хочу прочитать его книгу.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.