Скоро новый год: пятидневная экспресс-диета

Пятый день

Завтрак. Мороженое из бананов. Рецепт на 2 порции: за 24 часа заморозить 2 спелых банана без кожицы. Бананы, 1/3 ст. миндального молока, 2 ст.л. орехов измельчить в блендере.

Второй завтрак. Зеленый коктейль: ботва свеклы, петрушка, ботва моркови, 1/2 лайм, имбирь, вода – все взбить в блендере до кремообразного состояния.

Обед. Овощной омлет. Рецепт: болгарский перец, лук-шалот, помидоры, шампиньоны пассеровать. Добавить к ним 2 взбитых яйца. По готовности посыпать черным перцем и немного морской соли.

Полдник. Свежевыжатый морковный сок взбить в блендере с 2 ст.л. льняного семени.

Ужин. Суп-пюре из зеленого горошка. Рецепт: зеленый горошек, часть из него может быть в стручках, если он молодой, отварить в небольшом количестве воды до готовности. Взбить в блендере с маленьким пучком мяты, 2 ст.л. кедровых орехов, чуть морской соли. Подавать можно, посыпав чуть-чуть козьим сыром и кедровыми орехами.