Худеем к лету. Неделя 6: вкусно – значит эстетично!

Девушки – победительницы конкурса на нашем сайте, почти у финишной черты. Им осталось три недели до конца базового курса в Школе идеального тела #Секта. Какие задания они получили на этой неделе?

Тина Пепеляева, 30 лет: я непоколебима!

Вот и прошло 6 недель. Я слегла: жуткая простуда напала на меня, и до середины недели я выпала из жизни.

После детокса нам предлагали вводить продукты животного происхождения аккуратно, понемногу. Но я соскучилась по творожку и курочке и не стремилась аккуратничать. Немного было тяжеловато, но недолго. Минусом был примерно 1 кг. Я практически перестала заниматься ворками. Решила дать себе недельку-другую на поправку и лень.

Хочешь есть? Сначала сфоткай! На неделе нам предлагалось фотографировать все, что мы съедаем, и отправлять в чат. «С самого начала программы мы просили вас описывать эмоции, которые вы испытываете в тот или иной момент относительно еды. Теперь мы хотим, чтобы вы поделились этими эмоциями в виде фотографий». Умение есть внимательно и красиво способно доставить человеку больше удовольствия, чем быстрая еда, съеденная между делом. С этим заданием мы должны научиться уделять больше внимания эстетике своих приемов пищи, ведь в запуске процесса пищеварения также участвуют зрение и обоняние. Уже при взгляде на тарелку организм начинает вырабатывать необходимые для переваривания ферменты. Наш фотодневник должен был стать инструментом, чтобы взять паузу перед приемом пищи и уделить ему достойное место. Придать ему значение в череде своих ежедневных забот. В общем, от нас ждали фотографии.

Испытание пельменями. В конце недели мне предстояла поездка к родителям мужа, непростое испытание дорогой (около 4 часов за рулем) и вкусностями свекрови. С собой я приготовила рулетики из баклажанов и творожные шарики, а также бутылку воды. Семья ела бутерброды с колбасой и бананы. Но почувствовав аромат моих рулетиков, пожевали вместе со мной и были довольны вкусом.

Зная о том, как кормит нас наша бабушка, я взяла с собой крупы, овощи, сыр. Заранее приготовила плов из булгура с грибами, чечевичный суп. Также на воскресенье был запланирован шашлык, и чтобы он был без вредных добавок, я заранее замариновала крылышки в кисло-сладком соусе.

По приезде мне постоянно предлагалось отведать то пельмени ручной лепки, то различные салаты, торт, вино... Но я была непоколебима! Немного напрягал тот факт, что важна традиция садиться за стол всем вместе, большой семьей, а мне сидеть со всеми не хотелось и есть приходилось чаще. Было немного неудобно, я им подробно объяснила, как это важно для меня, и они терпели. Но еду предлагали все равно.

Могу сказать то, что я привыкла к питанию, привыкла к режиму УУОУОБОБОБО (углевод, белок, овощ). Единственное, что непросто в дороге или на даче, - пить 8 стаканов. В дороге это неудобно, а на даче я попросту забываю об этом. Это правило я нарушаю уже почти неделю. Опять вернулось чувство сухости во рту к вечеру, будем пробовать отлаживать.

Результат недели: –1 кг.