Умственный труд доводит до ожирения

Если Вы заняты умственной работой и не посещаете фитнес-зал, внимательно следите за своим рационом. Как выяснили канадские ученые, умственный труд требует больших энергетических затрат, что стимулирует потребление калорийной пищи. По мнению специалистов, именно эта особенность объясняет эпидемию ожирения охватившую развитые страны, об этом говорится в статье, опубликованной канадскими учеными в журнале Psychosomatic Medicine.

Люди умственного труда
Люди умственного труда

Исследователи из университета Лаваля в Квебеке измеряли потребление калорий у 14 студентов-добровольцев после трех вариантов активности: отдыха сидя, чтения и конспектирования текста, а также после выполнения компьютерных тестов на память и внимание. Каждый вид деятельности длился 45 минут, после чего студентам предлагали пойти в буфет и съесть то, что они хотели.

В результате эксперимента выяснилось, что после конспектирования текста студенты потребляли на 203 калории, а после компьютерных тестов — на 253 калории больше, чем после периода отдыха. При этом реальные энергозатраты во время интеллектуальной деятельности увеличивались всего на три калории.

Кроме того, ученые провели анализ образцов крови добровольцев, который показал значительные колебания уровня глюкозы во время интеллектуальной деятельности студентов по сравнению с периодом отдыха.

По словам ученых, мозг способен потреблять только глюкозу, во время интеллектуальной деятельности она быстро расходуется. Организм должен пополнять ее запасы, но вместо того, чтобы восстановить баланс за счет внутренних источников, организм стимулирует потребление пищи. Поэтому ученые настоятельно советуют людям, занимающимся интеллектуальным трудом, не забывать о физической активности и контролировать потребление пищи.

По материалам РИА-Новости.