Как сохранить фигуру в праздники?

Снижайте «вредность» новогодних блюд

— Не хочу прибегать к банальным советам и рекомендациям, все равно на праздниках этого никто не будет соблюдать, – рассуждает серебряный призер Чемпионата Ростовской области по фитнес-бикини Валентина Федоткина. — Ведь для этого и праздники – отдых души и тела! Но это не значит, что я даю «зеленый свет» и предлагаю съесть за новогоднюю ночь: оливье, селедку под шубой, холодец, мандарины, грибы, зефир, виноград, выпить алкоголь и много других вредностей за один раз. Только представьте, что за «винегрет» получится в вашем желудке, и как тяжело будет нашему организму со всем этим справиться!

В первую очередь важно сочетание продуктов. Не пытайтесь запихнуть все радости в себя за одну ночь. Лучше растяните удовольствие и продлите себе праздники на несколько дней больше. Но не забывайте: набрать лишние пару-тройку кило легко, а вот потом избавиться очень и очень сложно! Подумайте, что пляжный сезон не за горами. Во всем должна быть мера. Не увлекайтесь спиртным, чаще бывайте на свежем воздухе, мечтайте, радуйтесь жизни. Зима -время активного отдыха. Берите своих близких за руку и вперед! К новым вершинам, новым победам. А на следующий день после застолья хорошенько отдохните, приведите свои мысли, сделайте легкую зарядку, чтобы помочь организму усилить обменные процессы и быстрее восстановиться.

На новогоднем столе всегда присутствует майонез, картошка и много соленых ингредиентов (огурцы, рыба, икра). Менять рецептуру любимых блюд вряд ли захочется, но немного снизить их «вредность» вполне возможно.

Майонез заменить низкожирным или сметаной. Вместо растительного масла добавьте в салат полезное оливковое. На гарнир подайте не картошку, а свежие овощи, кислую капусту или зеленый горошек.

Я предпочитаю делать сдвиг в сторону белка и жиров и уменьшать процент углеводов. Рацион выглядит так: 40% белков, 40% жиров и 20% углеводов, однако это касается только тех, у кого нет проблем с почками, печенью и желудком.

73 бьюти-подарка на Новый год для всей семьи
Подробнее