Как витамины влияют на наше здоровье

Витамины и метаболизм

Витамины для метоболизма
Фото: Getty

Самый важный процесс, непрерывно длящийся в организме человека, — метаболизм, или обмен веществ. И витамины принимают в нем самое живое участие. Метаболизм — это химические реакции, которые происходят внутри клеток. И все до одного витамины нужны для того, чтобы все протекало нормально. Человеку не дано заметить, как проходят эти реакции, но только благодаря им он жив: заживление ран и вынашивание детей, зрение, слух и обновление тканей, способность ходить и дышать, использование кислорода и энергии из пищи, наращивание мышц и регуляция температуры тела, очищение от токсинов и улучшение настроение — во всем этом участвуют витамины.

Природа не до конца продумала (а может, это сделано и специально) скорость метаболизма. Реакции протекают крайне медленно, а если их не подпитывать извне витаминами, микроэлементами и полезными веществами, то они и вовсе застынут, прекратятся. Жизнь замрет. Если быть до конца точными, то ускорителем этих реакций служат энзимы — крупные молекулы белка. Только чтобы синтезировать энзимы, нужны витамины. Это основа. Кроме того, витамины не только участвуют в «рождении» энзимов, но и помогают им выполнять свою работу. Вот такие важные функции!

Этот механизм объясняет, почему так губительна для организма нехватка витаминов, — просто-напросто реакции стопорятся. К примеру, недостаток витамина С, аскорбиновой кислоты, может привести к цинге — заболеванию, при котором нарушается синтез коллагена (это белок, который служит в организме «клеем», скрепляя и удерживая ткани). Без коллагена тело в буквальном смысле распадается по кусочкам, что мы и наблюдаем при цинге: выпадают зубы, кровоточат десны, ломаются кости.

За десятки тысяч лет наши тела никак не изменились, а потому мы отчаянно нуждаемся в витаминах. Эти маленькие помощники — залог выживания. Даже в современном мире, где, казалось бы, витамины легко достать, бывают вспышки эпидемий, связанных с нехваткой этих важных веществ. Лучший способ предотвратить болезни и поддерживать организм в рабочем состоянии — правильно питаться и не забывать про витамины.

Как перестать заедать стресс сладким
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.