Как витамины влияют на наше здоровье

Витамины и метаболизм

Витамины для метоболизма
Фото: Getty

Самый важный процесс, непрерывно длящийся в организме человека, — метаболизм, или обмен веществ. И витамины принимают в нем самое живое участие. Метаболизм — это химические реакции, которые происходят внутри клеток. И все до одного витамины нужны для того, чтобы все протекало нормально. Человеку не дано заметить, как проходят эти реакции, но только благодаря им он жив: заживление ран и вынашивание детей, зрение, слух и обновление тканей, способность ходить и дышать, использование кислорода и энергии из пищи, наращивание мышц и регуляция температуры тела, очищение от токсинов и улучшение настроение — во всем этом участвуют витамины.

Природа не до конца продумала (а может, это сделано и специально) скорость метаболизма. Реакции протекают крайне медленно, а если их не подпитывать извне витаминами, микроэлементами и полезными веществами, то они и вовсе застынут, прекратятся. Жизнь замрет. Если быть до конца точными, то ускорителем этих реакций служат энзимы — крупные молекулы белка. Только чтобы синтезировать энзимы, нужны витамины. Это основа. Кроме того, витамины не только участвуют в «рождении» энзимов, но и помогают им выполнять свою работу. Вот такие важные функции!

Этот механизм объясняет, почему так губительна для организма нехватка витаминов, — просто-напросто реакции стопорятся. К примеру, недостаток витамина С, аскорбиновой кислоты, может привести к цинге — заболеванию, при котором нарушается синтез коллагена (это белок, который служит в организме «клеем», скрепляя и удерживая ткани). Без коллагена тело в буквальном смысле распадается по кусочкам, что мы и наблюдаем при цинге: выпадают зубы, кровоточат десны, ломаются кости.

За десятки тысяч лет наши тела никак не изменились, а потому мы отчаянно нуждаемся в витаминах. Эти маленькие помощники — залог выживания. Даже в современном мире, где, казалось бы, витамины легко достать, бывают вспышки эпидемий, связанных с нехваткой этих важных веществ. Лучший способ предотвратить болезни и поддерживать организм в рабочем состоянии — правильно питаться и не забывать про витамины.

Как перестать заедать стресс сладким
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
42 эксперта
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Александр Вдовин
Пластический хирург
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.