Каких витаминов нам не хватает

Сбалансированное питание - ключ к здоровью. Но как понять, какую пользу приносят те или иные продукты? Ученые дают свои рекомендации.

Дефицит витамина В

Нехватка витаминов в организме
Нехватка витаминов в организме

Дефицит витамина B6 может плохо сказаться на работе кишечника. Группа норвежских ученых, проводивших исследование, заметила, что недостаток витамина в организме может вызвать синдром раздраженного кишечника. В исследовании приняли участие 17 пациентов, за ежедневным рационом которых следили ученые. Витамин B6 оказался единственным компонентом рациона существенно влияющим на появление синдрома раздраженного кишечника. Среднее потребление витамина B6 составило 0,9 мг в день, в то время как ученые советуют есть не меньше 1,6 мг витамина B6 мужчинам и 1,2 мг женщинам ежедневно. Источниками витамина B6 являются печень, творог, сыр, шиповник, цельное молоко, бобовые, зеленый горошек, мясо, крупы (гречневая, овсяная), хлеб из муки грубого помола.