Каких витаминов нам не хватает

Сбалансированное питание - ключ к здоровью. Но как понять, какую пользу приносят те или иные продукты? Ученые дают свои рекомендации.

Омега-3 жирные кислоты против воспалений

Омега-3 жирные кислоты могут бороться с воспалительными процессами. Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале American Journal of Clinical Nutrition, диета, богатая омега-3 жирными кислотами, может снизить риск смерти от воспалительного процесса. Авторы исследования, проанализировав питание более 2500 человек, пришли к выводу, что у женщин, в рационе которых были продукты, богатые омега-3 жирными кислотами,  риск смерти от воспалительного процесса был на 44 процента ниже, чем у тех, у кого таких продуктов в рационе было мало. Основываясь на этих данных, ученые предполагают, что омега-3 жирные кислоты могут бороться с воспалительными процессами в организма. Омега-3 жирными кислотами богата рыба и морепродукты.