Рецепт

Краснодар: что съесть на обед, чтобы похудеть

3. Вариант: грибы сделают фигуру

Калорийность – 500 ккал

Теплый салат из грибов – 250 г

Зеленый чай без сахара – 200 г

Рецепт салата

Ингредиенты: курица отварная – 150 г, полбанки зеленого горошка, шампиньоны – 100 г, зелень, лимонный сок, соевый соус.

Режем курицу кубиками, добавляем к ней зеленый горошек. Разрезанные на четыре части шампиньоны обжариваем либо в оливковом масле, либо в специальных сковородах без масла вообще, добавляем к мясу и горошку. Перемешиваем, добавляем заправку из соевого соуса и лимонного сока, зелень.

Чем хорош?

Грибы не только не содержат жиры, но и помогают расщеплять их за счет лецитина – вещества, сжигающего вредный холестерин. Горошек богат 26 полезными минералами, а также жирами и пищевыми волокнами. Он хорошо насыщает. Лимонный сок поддерживает концентрацию внимания, улучшает память, повышает работоспособность.

4. Вариант: персики помогут думать

Калорийность – 499 ккал

Лосось отварной – 200 г

Капуста цветная отварная – 200 г

Хлеб ржаной – 50 г

Персики свежие – 200 г

Чем хорош?

В персиках много железа, главного элемента крови. Пара персиков в обед укрепит сосуды, улучшит работу головного мозга. Цветная капуста богата по составу белками, витаминами и минералами. Особенно полезна людям, страдающим гастритом. Жирные кислоты омега-3, которыми изобилуют красные сорта рыб, полезны для профилактики атеросклероза.