Конкурс

Мифы на кофейной гуще: правда и домыслы о бодрящем напитке

К кофе отношение у людей неоднозначное. Для одних это любимый напиток, который заряжает энергией на целый день. Другие считают его причиной хронической бессонницы. Третьи винят кофе в своей гипертонии. Где правда, а где вымысел?
Фото: Getty Images

Истина, как всегда, лежит посередине. Главное действующее вещество кофе – кофеин. Его благотворное влияние на организм подмечено давно. Одно из главных достоинств кофеина в том, что он стимулирует центральную нервную систему, активизирует работу мозга, что приводит организм в тонус, «впрыскивая» в него живительную силу.

По мнению специалистов, кофеин способен защищать организм от определенных видов раковых клеток, в частности предохраняет женщин от рака молочной железы (особенно это важно в период менопаузы). Кроме того, употребление кофе является профилактикой старческого слабоумия, а также оказывает благотворное влияние при болезни Паркинсона.

Кстати, глубоко заблуждаются те, кто отказывается от употребления кофе из-за боязни нажить себе гипертонию. Убедительно доказано, что кофе не является провокатором высокого давления.

Какой кофе полезнее?

Многие кофеманы отдают предпочтение молотому кофе, считая, что он самый правильный и полезный, особенно сваренный в турке. Но это соответствует действительности лишь отчасти. Вопреки расхожему мнению оказалось, что кофеина в растворимом кофе лишь немногим меньше, чем в молотом.

Фото: Getty Images

Зато в молотом кофе содержится вещество кофестол, которое повышает уровень холестерина в крови, а значит, увеличивает риск развития атеросклероза. Поэтому молотый кофе, сваренный в турке, обязательно надо процеживать через бумажный фильтр, чтобы кофейная гуща не попала в чашку. В этом плане кофе, сваренный в кофемашине, гораздо безобиднее, поскольку фильтрация от осадка происходит автоматически через ситечко.

Фото: Getty Images

Что же касается растворимого кофе, то у него есть свой минус, приобретенный в процессе производства. Чашечка растворимого кофе, выпитая после еды, в три раза замедляет всасывание железа, поэтому его не стоит употреблять сразу после обильной трапезы, особенно после мясных блюд. Как известно, мясо и печень – основные поставщики железа в организм, от количества которого зависит качество крови. А вот если выпить кофе за полчаса до еды или спустя полчаса после приема пищи, это принесет не только удовольствие, но и максимум пользы.

Не для печати: кофе с Джонни Деппом
  • Подробнее
Комментарии1
ArtemSergeevi1504.08.16 18:06

Раньше очень боялись скачков, они могли случаться по любой мелочи, например двух-трех наклонов. Сейчас состояние намного улучшилось, мама стала чаще бывать на улице, заниматься по хозяйству. Больше всего радует, что данный препарат — экологически чистый и абсолютно безопасен!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.