Мороженое и бургеры контролируют мозг

Ученые выяснили, что всего один стаканчик мороженного может начать контролировать ваш мозг.
Влияние на мозг
Влияние на мозг

Недавнее исследование, проведенное Медицинским центром в Далласе (США) показывает, что жиры из некоторых продуктов, таких как мороженое и гамбургеры, направляются прямо в мозг, значительно меняя всю его структуру.

Попав туда однажды, молекулы жира заставляют мозг посылать сигналы всем клеткам телам, сообщая им о необходимости игнорировать сигналы, подавляющие аппетит. Эти сигналы наш организм получает из лептина и инсулина – гормонов, регулирующих обменные процессы и уровень веса. Причем всего один гамбургер или один стаканчик мороженого меняют структура мозга на 3 дня, в течение которых человек перестает контролировать свой аппетит.

«Обычно наше тело запрограммировано на то, чтобы сообщять мозгу, когда организм уже наелся и ему не нужна дополнительная пища. Но так бывает не всегда, особенно после того, как мы съедим что-то вкусное, - комментируют ученые. – Что мы смогли доказать этим исследованием, так это то, что химия человеческого мозга может меняться в считанные дни».

В том же исследовании ученым удалось найти один особенный вид жиров, который способен восстановить механизм работы мозга. Этот вещество называется палматик, оно содержится в ветчине, сливочном масле, сыре и молоке.

По материалам Reuters

Комментарии1

А я думала, что только алкоголь оказывает влияние на мозг. А тут вот еще как. С мороженным или со сладостями точно соглашусь

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.