Конкурс

Мясоеды и вегетарианцы: 14 рецептов – за и против

За отказ от мяса

Инна Глуз-Широкова, психолог:

Мясоеды и вегетарианцы
Фото: личный архив

«Полтора года назад перешла на вегетарианство после того, как осознала разницу в самочувствии после мясной и вегетарианской пищи. Я поняла, что мясо дает чувство агрессии. Однако сознательно я от него не отказывалась – просто со временем мясная пища стала вызывать у меня отвращение и тошноту. Теперь я чувствую себя лучше, чем до вегетарианства.

Рецепт: плов с орехами

Порезать одну луковицу и одну морковку, обжарить на топленом масле. Добавить горсть миндаля и кешью, обжарить до золотистой корочки. Пожарить стакан сухого риса, добавить два стакана кипятка, соль, перец, куркуму. Готовить 20 минут».

Постный плов
  • Перейти к рецепту

Против отказа от мяса

Анастасия Сурцева, начальник финансово-экономического отдела:

«Мой муж очень любит мясо, поэтому я готовлю его во всех видах: запекаю, тушу, жарю, готовлю на огне, гриле. Участвую в кулинарных марафонах от школы «Формула вкуса».

Рецепт: говядина с черносливом

Говядину нашпиговать ягодами чернослива и поставить на медленный огонь в духовку с температурой 110 градусов, приправив розмарином и лавровым листом».

Мясной гравлакс с пармезаном
  • Перейти к рецепту
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.