Мясоеды и вегетарианцы: 14 рецептов – за и против

За отказ от мяса

Инна Глуз-Широкова, психолог:

Мясоеды и вегетарианцы
Фото: личный архив

«Полтора года назад перешла на вегетарианство после того, как осознала разницу в самочувствии после мясной и вегетарианской пищи. Я поняла, что мясо дает чувство агрессии. Однако сознательно я от него не отказывалась – просто со временем мясная пища стала вызывать у меня отвращение и тошноту. Теперь я чувствую себя лучше, чем до вегетарианства.

Рецепт: плов с орехами

Порезать одну луковицу и одну морковку, обжарить на топленом масле. Добавить горсть миндаля и кешью, обжарить до золотистой корочки. Пожарить стакан сухого риса, добавить два стакана кипятка, соль, перец, куркуму. Готовить 20 минут».

Постный плов
  • Перейти к рецепту

Против отказа от мяса

Анастасия Сурцева, начальник финансово-экономического отдела:

«Мой муж очень любит мясо, поэтому я готовлю его во всех видах: запекаю, тушу, жарю, готовлю на огне, гриле. Участвую в кулинарных марафонах от школы «Формула вкуса».

Рецепт: говядина с черносливом

Говядину нашпиговать ягодами чернослива и поставить на медленный огонь в духовку с температурой 110 градусов, приправив розмарином и лавровым листом».

Мясной гравлакс с пармезаном
  • Перейти к рецепту
Комментарии0
Эксперты форума
42 эксперта
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Александр Вдовин
Пластический хирург
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.