Пьер Дюкан: «Счастливые люди не толстеют»

История про нежданный сахар

В теле каждого человека пять литров крови, и на каждый литр приходится 1 грамм сахара (глюкозы). Сахарный диабет начинается от 1,25 миллиграмм сахара в крови. В стрессовом состоянии мы съедаем пачку печенья. На этикетке указано, что в 180 г печенья содержится 100 г. сахара. Через 25 минут весь он всасывается в кровь и на каждый литр уже приходится по 21 грамму сахара. Но с 13 граммами сахара в крови люди умирают, почему пачка печенья нас не убивает? Поджелудочная железа в нашем теле видит, что к ней поступает большое количество сахара и вырабатывает инсулин. Словно полицейский он говорит сахару: «Надо быстро уходить, потому что если вы останетесь, хозяин умрет». И сахар идет дальше в вашу печень, которая может делать запасы. Печень отвечает: «Мой хозяин не любит много двигаться, и я уже переполнена». Тогда сахар идет к мышцам и они говорят то же самое, но когда приходит к «госпоже Жир», она говорит, что всех готова принять. Так инсулин перерабатывает сахар в жир.

Спустя 20 лет он превращается в жировые складки, которые очень сложно убрать.

Вредная еда усваивается без труда

Если на поле вы сорвали початок кукурузы, пожарили его и съели, то растительные вещества, которые содержатся в нем, ваш организм переварит с трудом. С того момента, как вы положили зерна в рот, и до того, как оно всосалось в кровь, в медицине это время называют гликемический индекс. Это как с машиной: больше скорость – быстрее езда. Гликемический индекс початка кукурузы составляет 36 единиц – это низкий индекс. Когда он всасывается в кровь, не нужно много инсулина, чтобы его переработать. Если с початка снять все зерна и положить в консервную банку, которую можно купить в магазине, то индекс увеличится и будет быстрее всасываться в кровь. Из 35 он станет 50, и немного жира уже заляжет.

Перемолов зерна в кукурузную муку, индекс поднимается до 70. Смешаете с водой, сделаете тесто и обжарите их, получив обычные кукурузные хлопья – гликемический индекс будет равен 90 единицам. А добавите немного сахара – это уже 100 единиц.

Кукурузные хлопья и сахар – это почти один и то же. Американцы дают такие хлопья своим детям на протяжении всей жизни и потом удивляются, откуда у них такие толстые дети. Надо понимать, что эти продукты опасны. Будьте осторожны с продуктами, где есть сахар и белая мука. Особенно это касается питания детей.

Толстеют из-за отсутствия гормона счастья

На шестой неделе образования плода у матери в гипоталамусе мозга у плода образуется маленький центр – «пульсар». Он пульсирует как сердце, хотя сердце формируется позже. На шестой неделе пульсар говорит ребенку – ты должен сделать все, чтобы выжить. Пульсар отправляет жизненную энергию плоду. На протяжении всей жизни он дает компенсацию человеку в виде еды, секса, общения и прочих удовольствий. Он помогает вырабатывать серотонин и отправляет обратно его пульсару. Всю жизнь в организме происходит этот круговорот, кроме тех дней, когда у вас депрессия. Она возникает, потому что у вас не достаточно компенсации в организме и плохо идут дела. Тогда мы идем к доктору, и он дает нам антидепрессант. Этот антидепрессант вырабатывает серотонин, не спрашивая, хочет этого организм или нет. Поэтому лучше вырабатывать серотонин самостоятельно.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.