Мисс Русское Радио: выбор Wday.ru

Почему важно питаться сбалансированно?

Сбалансированное питание – это основа здорового образа жизни. Являясь единственным источником веществ, из которых строятся клетки организма человека, пища во многом определяет состояние его здоровья и продолжительность жизни.

Как возникает проблема лишеного веса?

Лишний вес
Фото: Архивы пресс-служб

Люди толстеют почти во всех странах мира. Россия не является исключением. По данным исследования Института Питания РАМН более 50% взрослого населения РФ имеет избыточную массу тела. А по статистике Министерства здравоохранения и социального развития РФ, 30% населения России страдает ожирением. Это на 10% больше, чем в 2001 г.

Откуда возникла глобальная проблема лишнего веса? Это следствие образа жизни современного человека: мало движения, несбалансированное питание, вредные привычки, изменение химического состава продуктов. За последние 20 лет мы стали гораздо больше есть и гораздо меньше двигаться. Цивилизация снизила энерготраты человека в 2-2,5 раза, а размер порций, наоборот, вырос в 2,5 раза. Все сложнее разобраться в количестве и качестве потребляемой пищи, да и времени на это нет.

Сейчас для обеспечения организма таким количеством энергии достаточно меньшего, чем требовалось ранее, объема пищи, - а потребность в минеральных веществах и микроэлементах осталась практически прежней. В то же время, содержание в продуктах белков, витаминов, минеральных и биологически активных компонентов, практически не изменилось – а во многих случаях, даже уменьшилось из-за новых способов выращивания сельхозкультур и животноводства. Таким образом, современный человек при традиционном питании обречен на дефицит необходимых элементов.

Наш организм недополучает одни вещества и страдает от избытка других (лишние жиры и быстрые углеводы, недостаток микроэлементов). По данным обследования, проведенного Министерством здравоохранения и социального развития РФ в 2008 г среди 15 000 человек, мы в среднем потребляем на 70% больше нормы сахарозы, на 50% - холестерина и на 30% больше жиров, а недополучаем до нормы витаминов группы B, кальция и железа на 30%.

Чтобы обеспечить организм человека всеми необходимыми пищевыми веществами (а их более 600!), его рацион должен содержать примерно 32 наименования различных продуктов питания, самые главнее из них: хлеб, мясо, рыба, молоко, овощи, фрукты, зелень, крупы, растительные масла.

Комментарии8
lyocko02.01.11 16:50

Думаю, что большинство людей, страдающих избыточным весом знают причины своего недуга. Конечно же, питаться надо в меру. И спортом заниматься тоже. Тут мне кажется вопрос больше психологический: как заставить себя всё это делать? Есть ли методики самоконтроля?

ОтветитьРедактироватьУдалить
oravkov07.02.11 15:47

Здоровое питание (http://medport.info/index.php?option=com_content&view=article&id=6620:2011-02-06-19-18-57&catid=191:2010-01-11-09-08-47&Itemid=50) - залог здорового организма и нормального функционирования всех органов и систем. Отказавшись всего от нескольких продуктов можно здорово помочь своему организму.

ОтветитьРедактироватьУдалить
oravkov07.02.11 15:47

Здоровое питание (http://medport.info/index.php?option=com_content&view=article&id=6620:2011-02-06-19-18-57&catid=191:2010-01-11-09-08-47&Itemid=50) - залог здорового организма и нормального функционирования всех органов и систем. Отказавшись всего от нескольких продуктов можно здорово помочь своему организму.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Nadiysha18.02.11 19:08

Верю что чай и фитокомплексы очень важны для нашего здоровья.

ОтветитьРедактироватьУдалить
coralclub02.03.11 09:38

Согласен с вами. (http://жизнь-здоровье.рф/)

ОтветитьРедактироватьУдалить
kaka0928.03.12 01:09

www.kaputik.net/ (http://kaputik.net/)

ОтветитьРедактироватьУдалить
Оля Маркина14.05.11 01:07

Сбалансированное питание на каждый день это моя мечта. Но длаьше составления меню я пока не продвинулась

ОтветитьРедактироватьУдалить

Информации о правильном питании очень много в интернете, много где пишется о полезных и вредных продуктах в нашем рационе, много сайтов предлагает меню на каждый! Но мало где говорится о биологической ценности пищи, о правильном и одновременно сбалансированном питании. Поэтому если вам интересно узнать, что нужно кушать каждый день, чтобы организм обогащался всеми необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами каждый день, получал необходимую суточную дозу всех этих веществ каждый день

ОтветитьРедактироватьУдалить

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.