Шампанское полезно для сердца

Как выяснили ученые, шампанское также хорошо влияет на здоровье, как и красное вино.

Полифенолы
Полифенолы

Группа ученых из Университета Рединга обнаружила, что шампанское обладает тем же полезным эффектом для здоровья, который раньше был выявлен у красного вина. Дело в том, что в нем содержатся антиоксиданты-полифенолы, которые снижают кровяное давление, в результате чего уменьшается риск возникновения проблем с сердцем.

«Мы узнали, что небольшое количество шампанского в день полезно для стенок кровеносных сосудов», – пояснили ученые.

Антиоксиданты-полифенолы были также обнаружены и в какао-бобах, что дало основание полагать, что напитки и еда на основе этих бобов оказывают положительное влияние на здоровье.

Исследование было предпринято с целью понять, содержится ли в шампанском достаточное количество полифенолов.

Эти антиоксиданты есть в красном вине, но в белом они отсутствуют. Но, поскольку шампанское изготавливают из смеси белого и красного винограда, ученые предположили, что и в нем также могут быть обнаружены полифенолы.

В жизни много возможностей хорошо полакомиться и укрепить свое здоровье. Выяснилось, что шоколад защищает кожу от морщин, а зеленый чай полезен для костей.