Сладкое лекарство: 8 видов меда – польза для здоровья

Крем-мед

Людмила Виноградова, «Медовая Лавка»:

«Крем-мед, или жидкий мед – это мед, приготовленный по специальной технологии. Его взбалтывают при определенной температуре. Получившийся продукт по виду похож на беловатый крем.

Крем-мед не кристаллизуется, как обычный мед, и на вкус более нежный. При этом он сохраняет все полезные свойства меда, из которого сделан: гречишного, дягилевого… Большой популярностью пользуется хлопковый крем-мед. Он убивает болезнетворные бактерии, улучшает иммунитет, поэтому помогает легко и быстро избавиться от простуды. Это один из немногих медов, богатых жирами, поэтому его используют как маску для лица и волос. Имеет приятный вкус с нотками персика».

Горячий медовый лимонад
Перейти к рецепту