Как принимать витамины? Какие выбрать?

4. Рекомендованная дневная норма

RDA (рекомендованная дневная норма) - это бич тех, кому приходится объяснять, почему на банке указано «5000% рекомендованной дозы». К сожалению, люди почему-то плохо понимают простое объяснение: RDA - это минимум вещества, тот минимум, без которого человек болеет и умирает. К примеру, без 60 мг. витамина С человек имеет все шансы заболеть цингой. Но для того, чтобы быть здоровым, ему нужно не 60 мг, а в десятки и в сотни раз больше этого витамина. Потому-то в качественном мультивитамине и находятся сотни и тысячи процентов RDA.

Про RDA можно писать долго - о том, когда и при каких обстоятельствах были установлены эти стандарты (некоторые - в Первую мировую войну, со времен которой и в мире, и в науке кое-что успело измениться), о том, как они менялись и т.п. Скажу только, что RDA - это минимальный стандарт, годный для выживания, а разница между выживанием и здоровьем такая же, как разница между 200 гр. лагерной пайки хлеба с баландой и полноценным обедом.

В завершение прибавлю только одно: мультивитамин не заменяет и не исключает полноценного питания, свежей пищи, желательно органически выращенной и приготовленной щадящими методами. Помните об этом!