Топ-10 продуктов, которые опасны для жизни

Страшнее всего не откусить яблоко и обнаружить червяка, а увидеть его половинку. Но еще ужаснее съесть любимое блюдо, заработать отравление, а потом узнать, что ты – чей-то дом, и в тебе вьют гнездо самые неприятные на вид пришельцы. Кого можно подцепить, ужиная стейком, легким салатом или просто отдыхая на курорте? О чужих, живущих внутри нас, Woman's Day рассказал врач-терапевт Денис Прокофьев.
Фото: Getty Images

Эксперты Всемирной организации здравоохранения бьют тревогу – небезопасные пищевые продукты являются причиной смерти приблизительно двух миллионов человек ежегодно.

Патогенные бактерии, вирусы, паразиты, содержащиеся в пище, являются причиной более 200 заболеваний. По меньшей мере 56 миллионов человек в мире страдают от одной или более трематодных инфекций пищевого происхождения, полученных в результате потребления сырой рыбы, ракообразных или овощей, содержащих личинки паразита.

Какой продукт может сыграть с потребителем злую шутку? Как оказалось, практически любой.

Курица и яйца

Фото: Getty Images

Редкий холодильник обойдется без этих продуктов. Чего мы с ними только не делаем и куда только не кладем. А яйца порой даже не готовим – взбиваем и отправляем в десерты вроде тирамису или специально недовариваем.

И зря! Именно куриное мясо и яйца этих птичек чаще всего передают нам бактерию сальмонеллу, которая вызывает сильнейше отравление и может приковать к постели на 2-7 дней или даже обеспечить пребывание в больнице.

Если зараженное мясо или яйца попали к вам на стол и вы их плохо промыли, а потом не доготовили, быть беде. Да-да, яйца нужно мыть, если кто не знал.

Разбили в сливочный соус яйцо, чья скорлупа покрыта навозом, и привет, сальмонелла! Обезопаситься от этой напасти можно, только соблюдая правила гигиены и приготовления. Гибнет бактерия лишь при очень высоких температурах.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.