ТОП

Топ-10 продуктов, которые опасны для жизни

Рыба и ракообразные

Любимые речные дары богаты не только витаминами, но и трематодными червями – сосальщиками.

Изначально носителем этой напасти является пресноводная улитка, затем пресноводные рыбы или ракообразные, а следом животные, питающиеся ими, или люди.

Заполучить такого жильца можно, если съесть его промежуточного хозяина, например пообедав сырой рыбой в суши-баре или дома.

Сосальщики бывают самыми разными, но все они одинаково неполезны. Одни паразитируют в печени, вызывая воспаление, другие в желчном пузыре, третьи селятся в тканях легких и даже в головном мозге.

Избавиться от паразитов можно, но лучше с ними не встречаться и готовить рыбу правильно – жарить и варить не менее 30 минут!