Топ-10 продуктов, которые опасны для жизни

Консервы

Фото: Getty Images

Даже в железные и стеклянные банки способна пробраться страшная напасть – бактерия Clostridium botulinum, которая является возбудителем ботулизма.

Заболевание представляет собой форму тяжелой интоксикации и может привести к летальному исходу.

Как она попадает в разносолы? Бактерия обитает в почве, а на ней могут расти огурцы или грибы, которые потом закатают в банки. И в этом лишенном кислорода пространстве бактерия проснется и начнет вырабатывать яд. Убить ее под силу кислоте. Но как понять, добавили ли производители достаточное количество уксуса в грибы? Увы, этого не узнаешь.

Однако бояться консервов как огня не стоит. Ботулизм встречается довольно редко. Чтобы его предотвратить, продукты из банок нужно проваривать и хорошенько осматривать.

Крышка слетела слишком легко, мутноват рассол, продукт чем-то покрыт, странно пахнет при готовке? Лучше выбросьте его! А если вы все-таки съели сомнительные консервы и почувствовали себя плохо, вызывайте скорую помощь.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.