Микроволновая печь: правила безопасности

Польза от микроволновой печи в хозяйстве очевидна, а вот о ее вреде до сих пор ведутся споры. В любом случае, осторожность при работе с ней лишней не будет. WDay.ru составил несколько простых правил, которые позволят вам максимально обезопасить себя при использовании микроволновки.

Военные корни

Вред микроволновой печи
Вред микроволновой печи

Когда во время войны самолеты Люфтваффе бомбили Великобританию, немцы долго не могли понять, откуда англичане заранее узнают о времени налета. Как выяснилось, они использовали радиолокаторы.

Эти приборы излучали волны, которые за много километров отражались от вражеских самолетов, и те становились видны на экране. Именно тогда, как бы удивительно это ни звучало, началась история микроволновых печей.

Они работают по тому же принципу: СВЧ-лучи отражаются от продуктов, находящихся внутри печи, те нагреваются за счет энергии волн, превращающихся в тепло. Считается, что при этом в самом продукте существенных изменений не происходит, так что еда из микроволновки не вредна, а даже напротив - исследования показали, что в блюдах, приготовленных подобным образом, сохраняется до 80% витамина С. Тогда как при традиционных способах приготовления остается максимум 50%.

Техника безопасности

Однозначного мнения по поводу влияния современных микроволновых печей на здоровье нет. С одной стороны, специалисты утверждают, что бояться нечего, ведь вся техника проходит тестирование и сертификацию, а от вредного влияния СВЧ-излучения надежно защищает корпус микроволновки и специальное стекло на ее дверце - его обязательно дополнительно экранируют частой металлической сеткой.

Но, с другой стороны, качество многих приборов вызывает сомнения, так же как и соблюдение всех нормативов во время их производства. А операторы радиолокационных машин, между прочим, все как один теряли волосы от излучения своих приборов, не говоря уже о других, более страшных последствиях для здоровья.

Учитывая все вышеизложенное можно дать такие советы по «технике безопасности» на кухне:

  • Не стоит слепо доверять производителю. Мы не знаем, насколько качественно проводилась сертификация товара, а потому лучше подстраховаться, чем потом лечиться.
  • Главная мера предосторожности – на время работы микроволновки удалить себя из ее «зоны видимости». Включив свою чудо-печь, не стойте подле, заворожено наблюдая за процессом приготовления продуктов. Лучше выйдите из кухни, а когда услышите сигнал о готовности – можете смело возвращаться.
  • Старайтесь по возможности использовать самый слабый режим - при нем уровень излучения минимален.
  • Включайте микроволновку по мере надобности, все-таки многие блюда гораздо удобнее готовить на обычной плите или в духовке.
Комментарии7

Вред микроволновой печи скорее всего может ыьб, если вы не умеете ею пользоваться. Только и всего

ОтветитьРедактироватьУдалить

Один из самых простых способов проверить микроволновку на утечки -

положить в нее мобильный телефон и позвонить на него.

Если печь хорошо экранирована, то дозвониться не получиться.

ОтветитьРедактироватьУдалить
yulyawa26.05.09 13:48

Не повредит ли это микроволновке - вот в чем вопрос...

ОтветитьРедактироватьУдалить

Как это может повредить микроволновке??

Если телефон, например, лежит в сумке, как это может ей повредить

ОтветитьРедактироватьУдалить
Luchs06.04.09 23:34

В статье речь идёт об электромагнитных волнах частотой 2455 мегагерц/мгц/ и длиной волны 12 см. Именно эти СВЧ-волны нагревают продукты в микроволновой печи. Вот что я нашёл на сайте www.de.wikipedia.org/wiki/Mikrowellenherd#cite_note-0 (http://de.wikipedia.org/wiki/Mikrowellenherd#cite_note-0).

В исправной микроволновой печи за счёт экранирования /защиты/ имеется лишь незначительное излучение не представляющее опасности.Но аппараты имеющие

повреждённые или погнутые корпуса или дверцы не должны использоваться, так как

при этом относительно сильное излучение может привести к повреждениям снаружи.

А теперь об одном эксперименте, который могут повторить многие.Из автомобиля

позвоните с вашего мобильного телефона знакомому. Вы наверняка дозвонитесь.

При этом излучаются волны 1800 мгц /близко к 2455 мгц/.Но ведь автомобиль /грубо/ есть железная коробка, а из железной коробки /экранирование,защита/ электромагнитные волны излучаться не должны.Как же вы дозвонились?

Эксперименты на кошках и кроликах показали, что РЧ-поля низкой интенсивности, не вызывая перегрева тканей, способны модулировать активность нервных клеток, за счет изменения проницаемости клеточных мембран для ионов кальция, что может негативно сказываться на работе центральной нервной системы. Имеются также данные о способности РЧ-полей повышать скорость пролиферации, изменять ферментативную активность и воздействовать на ДНК клеток. www.amobile.ru/info/phone/danger.htm (http://amobile.ru/info/phone/danger.htm)

Исходя из последнего я согласен с автором статьи. Рекомендованная

техника безопасности имеет смысл. Но самый слабый режим не использую.

ОтветитьРедактироватьУдалить
mlada06.04.09 01:16

а о каких видах излучения идет речь в этой статье? альфа, бета, гамма излучения? электрические? магнитные?

что касается первых двух- то их проницаемая способность ограничевается 1-5 см. гамма- являются губительными для жизни (но если б они были в микроволновке, то удаление в другую комнату бы не спасло). А что касается элетрического и магнитного излучения, то для человека они не вредны..

так что можете не убегать в другую комнату..

ну и абсурд - попытка регулировать интенсивность работы микроволновки.. таким образом вы лишь увеличите время подогревания продуктов.

В общем, кушайте и не бойтесь! лучевая болезнь ам не грозит :)

ОтветитьРедактироватьУдалить
Luchs05.04.09 16:42

Всё верно,особенно по части техники безопасности.

Могу лишь добавить,что в микроволновке можно

очень быстро подогреть блюда из холодильника

не затратив много электроэнергии.Я,к примеру,

за 1 мин. нагреваю готовые сосиски.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.