Я вегетарианец: истории ижевчан

Аида Ахметшина, 31 год

Фото: личный архив

Аида – веган.

«Впервые о том, что есть веганы, я узнала от сестры, которая в то время изучала этот вопрос. Она мне высылала информацию, но первое мое мнение по этому виду питания было негативным. Однако, как говорится, вода камень точит. Я начала вникать и изучать мнения людей о веганстве, вегетарианстве и сыроедении. И только спустя еще год я стала вегетарианкой, и то не сразу, время от времени я позволяла себе есть куриную грудку и рыбу. Спустя еще несколько месяцев я стала веганом. Никогда не питала особой любви к молочным продуктам. Единственное, от чего сложно отказаться и по сей день – это яйца, но и они потихоньку уходят из моего рациона.

Основной целью было улучшить свое здоровье, но постепенно первостепенными стали морально-этические соображения. Самое главное – все делать постепенно, не отказываться от всего резко.

Друзья и близкие отнеслись к моему решению по-разному. Первое время хотелось рассказать всем о том, как вредно мясо и почему его не стоит есть – этот этап проходит любой вегетарианец. Но потом ты понимаешь, что у каждого человека свой путь, и только он сам должен его пройти и прийти в итоге к чему-то.

Внешние очевидные изменение – это потеря веса. В физическом плане появилась легкость. В моральном – ясность ума. Вегетарианство, веганство и сыроедение – это больше духовное развитие. Физическое здоровье – лишь побочный эффект!

Вот мой обычный дневной рацион. В день выпиваю 1,5−2 литра воды. На завтрак ем орехи, семечки, изюм, мед. Перекусываю кунжутом, зеленой гречкой, бананами, различной зеленью, финиками, апельсинами, яблоками.

В обед: салат из свежих овощей, овощной суп-пюре. Гарнир, например, фасоль, горох, капуста, любые виды каш. Перекус – травяной чай с фруктами, выпечка или печенье, шоколад.

Ужин: либо фрукты, либо овощной салат, либо снова любой гарнир.

Как оказалось, в Ижевске очень много вегетарианцев, веганов и сыроедов, хотя раньше я была уверена, что для нашего города это что-то неприемлемое. У нас с ижевскими сыроедами есть общий чат „ВКонтакте“, где мы общаемся, назначаем встречи и проводим различные мероприятия. Периодически встречаемся у кого-нибудь дома и готовим веганские и сыроедческие „вкусняшки“. Последний раз делали сыроедческие роллы – сытно и вкусно».

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.