Чай с молоком не полезен для здоровья

Ученые рассказали, что смешение этих двух напитков снижает полезные свойства обоих.

По отдельности и чай, и молоко содержат массу витаминов и положительных качеств, но категорически не умеют взаимодействовать друг с другом, предупредил индийский ученый из организации Tea Research Association. Дело в том, что молочные белки, взаимодействуя с теафлавинами чая, образуют соединения, которые не усваивает организм человека.

Вещество, назыаемое теафлавином, кстати, считается настоящим «золотом чая». Оно способствует сжиганию жира, убивает бактерии, помогает в борьбе с акне, повышает эластичность стенок кровеносных сосудов и обладает антиоксидантным воздействием. Разбавив все это сокровище молоком, можете не ждать всех перечисленных эффектов. В молоке же снижается содержание белка.

Те же, кто предпочитает кофе, поглощая его чашку за чашкой, могут сказать спасибо своим предкам. Оказывается, пристрастие к этому напитку передается по наследству. Виной всему – генная мутация в организме.

А итальянские ученые изобрели недавно эликсир долголетия. Специалисты из университета Милана уверяют, что им удалось найти формулу особого коктейля, который продлевает жизнь на 12%.