Чем дешевле еда, тем больше ты ешь

Исследователи из Корнельского университета выяснили, что люди чаще переедают и чувствуют себя виноватыми, если питаются недорогими блюдами.

Замечали ли вы, что в домашней обстановке стараетесь питаться правильно, а стоит вам оказаться в отеле, где шведский стол, объедаетесь до отвала? Или забегаете в фастфуд, лопаете пару гамбургеров, а потом весь день страдаете и задаетесь вопросом «Зачем я это сделала?». Как оказалось, таким странным пищевым привычкам есть вполне разумное объяснение.

стол барбекю
Фото: Getty Images

Ученые из Корнельского университета собрали группу из 139 добровольцев и отправили их в итальянский ресторан. Половину участников исследования усадили за восьмидолларовый шведский стол, а остальным предложили тот же набор блюд, но за 4 доллара. После ужина организаторы изучили меню едоков и пришли к выводу: те, кому дали скидку, изрядно переели и чувствовали себя виноватыми. А участники, которые питались за полную стоимость, напротив, остались довольны ужином и отдавали предпочтение более здоровым продуктам.

Причина такого поведения, по мнению ученых, заключается в желании испытуемых «отработать» низкую цену. Иными словами, люди пытались «съесть свои деньги». В погоне за этой выгодой они совсем забывали о качестве продуктов и потому после ужина испытывали дискомфорт и чувство вины перед самими собой.

Исследователи считают, что выход из ситуации есть. Чтобы не переедать и тщательнее подходить к выбору блюд, нужно питаться в местах с более высокими ценами. В таком случае вы будете избирательнее и минуете чувство вины за десятый проглоченный бургер.

Исследования долгожителей: 7 правил здорового образа жизни
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.