Лук защитит организм от старения

Ученые, проводившие исследование полезных свойств репчатого лука, были немало удивлены, заметив, что это растение способно замедлять процессы старения.

Оказалось, что активные серные соединения, входящие в состав лука, при проникновении в кровь человека омолаживают клетки мозга, контролирующие память и эмоции. К слову, лук не только добавляет пикантный вкус еде, но и укрепляет общее здоровье организма, заживляет, дезинфицирует, защищает от инфекций, а имеющиеся в его составе витамины сохраняются на 70% даже после тепловой обработки. Кстати, ранее французские специалисты смогли доказать, что лук и чеснок, входящие в ежедневный рацион женщины, снижают риск развития рака груди

Тем временем сотрудники университета Валенсии в Испании выяснили, что употребление свежевыжатого апельсинового сока может быть опасно для здоровья человека.