Любительницам сладкого не грозит лишний вес

Согласно проведенным диетологами исследованиям, любительницы всевозможных сладостей и шоколада имеют более низкий индекс массы тела, чем те, кто постоянно отказывает себе в маленьких удовольствиях.

Кроме того, ученые выяснили, что окружность талии у сладкоежек оказалась несколько ниже, да и проблем с сердечно-сосудистой системой такие девушки имеют гораздо меньше.

К слову, исследование продолжалось в течение пяти лет. Группа специалистов наблюдала 15 тыс. девушек от 19 лет. Всех участниц эксперимента разделили на несколько групп, исходя из их особенностей питания.

Оказалось, что источник получения калорий не так важен, как их общее число. Так, девушки, позволяющие себе за обедом кусок сладкого пирога, получают в итоге меньше калорий, чем те, кто тщательно следит за содержимым своей тарелки и не позволяет себе десерта. Специалисты объясняют этот феномен тем, что организм, привыкший к сладкому, сам регулирует необходимое ему количество сахара.

А вот чашка кофе, выпитая после наспех съеденного бутерброда и любого другого фастфуда, повышает уровень сахара в крови до показателей, свойственных диабетикам.

Британские кулинары тем временем придумали необычное мороженое: за основу любимого детского лакомства они взяли грудное молоко.