Молоко поддерживает остроту ума

Молоко помогает поддерживать активность мозга и помогает сохранять высокий уровень интеллекта даже в преклонном возрасте.

Ученые постоянно исследуют продукты питания и выявляют о них все новые данные. И молоко в списке задач занимает у них не последнее место. Например, фармакологи из США выяснили, что антибиотики нельзя запивать молоком. Побороть инфекцию не удастся, поскольку, находясь в молоке, лекарство не попадет в кровь.

Сообщество американских врачей-педиатров пришло к выводу, что если регулярно давать детям молоко на ночь, уже к пятилетнему возрасту у них появится лишний вес. Однако есть в молоке и польза. Так, израильские специалисты выяснили, что кальций и витамин D, содержащиеся в молоке, способствуют похудению, и теперь рекомендуют этот напиток всем, кто решил распрощаться с лишним весом. К их мнению уже прислушалась дизайнер и телеведущая Келли Осборн (Kelly Osbourne).

Долгое время дочь знаменитого рок-певца Оззи Осборна славилась своими пышными формами, но в один момент приняла решение похудеть. За ее успехами следила пресса всего мира. И она добилась своего, она стала стройной. А недавно Келли Осборн снялась в рекламе обезжиренного молока, сообщив всем о любви к этому напитку.

Недавно оказалось, что молоко имеет и массу других полезных свойств. В частности, помогает поддерживать активность мозга даже в преклонном возрасте. К такому выводу пришли ученые, проанализировав состояние визуальной и пространственной памяти, психомоторной деятельности, внимания и концентрации и речевых способностей людей, пьющих молоко.

Любители молочных продуктов, включавшие их в свой рацион ежедневно, набрали значительно больше баллов по результатам тестов, чем те, кто потреблял молочные продукты умеренно и тем более редко. Исследователи предполагают, что такое влияние на работу мозга оказывают некоторые вещества, входящие в состав молока, поэтому оно помогает предотвращать нейропсихологические дисфункции.