Обед перед компьютером крайне опасен

Американские специалисты заявляют: количество бактерий, находящихся на клавиатуре, мышке и компьютерном столе, в несколько раз превышает число микроорганизмов, которые можно обнаружить на сиденье унитаза.

Согласно данным опроса, проведенного Американской ассоциацией диетологов, 83% жителей США предпочитают принимать еду, сидя перед своими мониторами, но при этом пренебрегая элементарными правилами гигиены.

«Для многих людей прием пищи во время работы за компьютером стал нормой жизни. C одной стороны, это удобно, ведь можно делать два дела одновременно — работать и питаться. Это экономит время, позволяет сделать больше, но в то же время увеличивает риск уйти на больничный в связи с разного рода болезнями пищеварительного тракта. Их могут вызвать бактерии, проживающие на вашем рабочем столе», — подчеркнул представитель Американской ассоциации диетологов Тоби Смитсон.

Оказывается, лишь 36% респондентов поддерживают чистоту на своем рабочем месте, регулярно протирая стол, клавиатуру и мышку. Остальные уделяют этому занятию не больше пары минут в месяц или даже еще меньше. Между тем на обычном компьютерном столе в 100 раз больше бактерий, чем на кухонном, и в 400 раз больше, чем на сиденье унитаза. При этом только половина опрошенных моет руки перед едой.

«Безопасность пищевых продуктов — это очень важно, и это касается каждого приема пищи, будь то на работе или дома. Элементарные правила гигиены, знание правил пользования микроволновой печью и тому подобные простые мелочи могут существенно продлить вашу жизнь», — отмечают исследователи. 

Ассоциация диетологов из Австралии тем временем провела исследование, в результате которого выяснилось, что чрезмерное потребление блюд японской кухни может привести к серьезным проблемам со здоровьем.