Помидоры защитят от инфаркта

Специалисты выявили еще одно полезное свойство томатов: регулярное употребление помидоров в пищу защищает организм человека от тромбов в сосудах и снижает риск глубокого тромбоза.

Шотландские ученые провели эксперимент с участием 200 добровольцев и установили, что одна порция томатного сока снижает плотность крови на 70%. Эксперты уверены, что употребление помидоров снижает риск не только тромбозов, но и инсультов и инфарктов.

Антитромбозные свойства помидорам придают флавониды, находящиеся в томатах. Необходимое для человека количество флавонидов содержится примерно в шести свежих помидорах.

Напомним, что ранее другой группе ученых удалось доказать, что ежедневное употребление томатов снижает холестерин и кровяное давление. В связи с этим диетологи советуют выпивать по 500 миллилитров томатного сока или съедать по 50 граммов томатной пасты. 

Кстати, в середине лета итальянские специалисты вывели абсолютно новый вид томатов, употребление которого поможет замедлить старение, а также способствовать оздоровлению организма в целом.