Сокращение обеденной порции – легкий способ похудеть

Сотрудники Университета Корнелла утверждают: желающие сбросить вес не обязательно должны мучиться на жесткой диете и страдать от изнуряющих тренировок в спортзале. Достаточно лишь немного урезать свой обеденный рацион.

В ходе эксперимента было установлено, что более легкий обед не заставлял добровольцев чувствовать себя голодными, и организм не мог отследить сокращение потребляемых калорий. В целом это позволяло урезать их потребление на 250 единиц.

«Диетически» опыт проводился на протяжении пяти недель. В первую неделю худеющим позволялось есть все, что они хотели. Следующие две недели половина участников эксперимента на обед выбирала одно блюдо с установленным содержанием калорий (например, суп), а в остальные приемы пищи им по-прежнему разрешалось есть что угодно. В последние две недели вторая половина подопытных должна была придерживаться такой же системы контроля потребления калорий.

Таким образом, выяснилось, что, обедая более 10 дней блюдами с фиксированным содержанием калорий, 17 участников исследования потребляли на 250 калорий меньше и потеряли около 500 граммов. По словам ученых, если они будут придерживаться такой системы и дальше, то за год могут избавиться от 10 килограммов. 

Шведские ученые из Каролинского института, в свою очередь, предупреждают: частое перекусывание мучным может привести к раку матки

А американские ученые тем временем представили список из четырех продуктов, которые необходимо изъять из рациона каждому, кто хотел бы похудеть